一般蔬菜在冰箱可以放多久？我自己真实的几次放菜经历，蔬菜放但鲜柜真的不如新鲜刚采摘的好吃。1.父亲种的豆角角结的太多吃不完，摘了有十来斤，放保鲜柜两天，（保鲜柜温度调的低，15度以下的样子）拿出来炒来吃，怎么炒都炒不烂，吃着脆脆的，咬着不好咬的那一种，可能太冻了，豆角里面的纤维发生了变化，往常刚摘下来的随便炒一下，豆角都面面的了，所以往保鲜柜里放的时候温度稍微高一点，别放太久
一般蔬菜在冰箱可以放多久？
我自己真实的几次放菜经历，蔬菜放但鲜柜真的不如新鲜刚采摘的好吃。1.父亲种的豆角角结的太多吃不完，摘了有十来斤，放保鲜柜两天，（保鲜柜温度调的低，15度以下的样子）拿出来炒来吃，怎么炒亚博体育都炒不烂，吃着脆脆的，咬着（读：zhe）不好咬的那一种，可能太冻了，豆角里面的纤维发生了变化，往常刚摘下来的随便炒一下，豆角都面面的了，所以往保鲜柜里放的时候温度稍微高一点，别放太久。
2.在街上买了两斤小白菜苖，很嫩的那种，刚买回来炒{pinyin：chǎo}了吃，入口即化，有多嫩就不说了，结果一次吃不完放保鲜柜（繁体：櫃），第二天在吃的时候也出现不好咬，我老婆在坐月子竟然说咬不动，我分析的原因就是放保鲜柜放的了。
3.少买多吃，尽量liàng 少放。
冰箱里放哪些食物最好？
谢邀！冰箱放什么东西最合适，各有所需，为主是保鲜，但不久要清理一次较好，东西也不要冻太久，放点能吸杂味的东西，如柚皮之类的能吸去杂质。哪些蔬菜可以放在冰箱里？
一. 可以放在冰箱里保存的蔬菜有：圆白菜、生菜、萝卜、豆角、豆芽、芹菜、菠菜、茼蒿、大葱等。1. 圆白菜
最好不要直接放进冰箱，应(拼音：yīng)先把表面水分风干，再用干净纸巾包裹好，装进袋子放入冰箱保存。或在冰箱保鲜盒里铺层纸巾，以吸收潮气，延长果蔬保（bǎo）鲜时间，可保存3~5天。
2. 萝卜
叶子会吸收养分，让萝卜变糠，最好去掉缨放入冰箱保存，可kě 保存3~5天。变糠、变软、没有水分可以食用，只是营养价(繁：價)值不高(练：gāo)；若发黑则不要食用。
开云体育3. 豆芽
最好买来当天就吃完，如需要保存，可将豆芽装入塑料袋密封好，放入冰箱冷藏保存(读：cún)，最多不能超{pinyin：chāo}过两天。黄豆芽变绿还可以食用，但若发黑就不能吃。
极速赛车/北京赛车4. 豆角【读：jiǎo】
放久了容易干，可以先用沸水焯一下，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱冷冻[繁体：凍]室，想吃的时候(拼音：hòu)拿出来解冻，可以{pinyin：yǐ}保鲜一个月。
幸运飞艇5. 葱{繁体：蔥}
去掉皮、根，洗净沥干{pinyin：gàn}水分，切qiè 成段，放进（繁体：進）保鲜袋，密封放入冰箱冷藏室，可保存一周左右。竖着放入冰箱里保存时间会更长。
二. 不可以放在冰箱里保存的蔬菜有：黄瓜、青椒、西红柿、洋葱、土澳门威尼斯人豆、冬瓜、香菜、南瓜、茄子[拼音：zi]、藕、大蒜等。
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