广渠门《繁体：門》三通婉月

北京哪家猪蹄好吃？我有一个好朋友，特别喜欢吃，但尤其对猪蹄爱得最深沉。平时她总叫着减肥，不沾油腻荤腥，可唯独看到了猪蹄，立马先挑两个大块儿的，酱汁都顾不上沾就往嘴里塞，边吃边说：这可都是胶原蛋白啊，吃

北京哪家猪蹄好吃？

我有一个好朋友，特别喜欢吃，但尤其对猪蹄爱得最深沉。

平时她总叫着减肥，不沾油腻荤腥，可唯独看到了猪蹄，立马先挑两个大块儿的，酱汁都顾不上沾就往嘴里塞，边吃边说：这可都是胶原蛋白啊，吃了对皮肤好！可是在补胶原蛋白之前，脂肪倒是补了不少！

但是每次看她吃的满[繁：滿]脸幸福，有一次我就忍不住问：为什么别的肉不怎么【练：me】吃，就喜欢猪蹄呢？

没想到她接下来的一番话，让我也开始对猪[繁：豬]蹄充满了幻想，她说

小时候我最喜欢看着猪蹄在卤汤【练：tāng】里（繁体：裏）翻滚的画面，外皮由[拼音：yóu]浅变深，里面的肉弹性十足，好像凝固的胶质。一锅猪蹄炖好了，香气溢满整个房间，连鼻尖都要颤抖，那简直是童年时光中我能想象到的，世间最美味的东西。

被她这么一说，我的脑海里也不由自主地浮现出她形容的画面，央求她带我去吃一家好吃的猪[繁：豬]蹄，因为我这个朋友说她踏遍了北京大大小小卖猪蹄的地方，大到dào 商场连锁，小到路边推车吆喝的大爷，最后终于带我去了这家吃猪蹄的地方，据说这家店的猪蹄已经卖出了400000只，每天排的队都排成春运现场！

三十六味匠猪蹄(拼音：tí)

这家猪蹄有个约定俗成的秘密，只要来过一次的（读：de）熟客都知道那就是

“要想吃到他家的猪蹄，必须要[读：yào]掐好时间！！”

为了保证新鲜，他家的猪蹄每天[练：tiān]只出锅两次，分别bié 是上午10:30和下午16:30。酱制好的猪蹄色泽红亮，浓浓的酱{练：jiàng}香味儿扑面而来！

原味《wèi》酱猪蹄

这个原味酱猪蹄绝《繁：絕》对是他家的招牌必点之一！不夸张的讲，几乎每桌【pinyin：zhuō】食客的面前，都至少有一份这个原（练：yuán）味酱猪蹄！

刚出锅的猪蹄tí 轻轻一掰就脱骨了，一股浓（读：nóng）郁的酱香味儿真的是直冲味蕾，看看这满满的胶原蛋白，感觉啃完一个猪蹄，敷面膜的钱都能省下了(繁：瞭)！

辣翻天(练：tiān)酱猪蹄

如果你觉得原味猪蹄不够过瘾重口味，老板还特意推开云体育{tuī}出了“辣翻天酱猪蹄”。保准对你的味蕾是一次火辣的颠覆。据说是在经典老汤的基础上，添加了辣椒、花椒、麻椒等天然草药经过长时间的炖煮，辣味都已经渗进猪蹄的骨子里了。

当然(读：rán)，如果觉得直接上手啃太不美观的话，店里还贴心的帮着切成小块摆盘，给要发朋友圈的朋友[读：yǒu]节省了不少时间(繁体：間)。

当然了，他家不止（练：zhǐ）有好吃的猪蹄，其他菜也是值得一尝的

推荐菜：炒合菜配卷饼、澳门金沙银耳雪梨汤、金牌扒猪脸、麻辣香锅《繁体：鍋》面、番茄炖牛腩 #2810#29 、茄子煲、酸菜排骨面

店里的面一定要尝尝啊，寒冷的冬天《tiān》，猪蹄配上一碗热乎乎的[练：de]面，那种感觉简直不要太爽。

秘制酸汤肥牛niú 面　

滋补{练：bǔ}大骨面

招牌麻辣【pinyin：là】牛肉面　　

现在北京已经开了澳门巴黎人（繁：瞭）好几家店了：

三元桥店（读：diàn）

地址：东三环北路南nán 银大厦后侧，雨花咖啡旁二楼）

顺源街[拼音：jiē]店

地址：朝阳区{piny娱乐城in：qū} 顺源街牛王庙2号楼（近招商银行）

昆泰{直播吧拼音：tài}店

地址：朝阳区《繁：區》朝外大街芳草地西街小白楼

通州万[wàn]达店

地址：通tōng 州万达广场四层4019A