烤箱

哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？流行的网红甜品有好多都是不需要用烤箱就可以做的。归纳一下可以分三大类。一、蒸制版。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那就妥妥的一高大上

哪些甜点不经过烤箱就可以做出来？

流行的网红甜品有好多都是不需要用烤箱就可以做的。归纳一下可以分三大类。

一、蒸制版bǎn 。典型的就是蒸蛋糕，软嫩可口，毫不逊色于烤蛋糕。蒸成蛋糕片的话抹上奶油，粘上饼干碎，摆上水果那就妥妥的一高大上。还有雪媚娘【pinyin：niáng】、驴打滚，糯米枣（繁：棗）……

二、平底锅版。铜锣烧，把蛋糕糊用平底锅摊成饼[繁：餅]，两个饼夹上shàng 豆沙馅就ok。榴莲千层皮，芒果班戟皮都是（练：shì）平底锅烙出来的，榴莲肉打碎加入打发的淡奶油作榴莲千层的夹心，打发的淡奶油裹入芒果肉包入芒果班戟皮中分分钟搞定这两个网红。还有……

三、油炸版。甜甜圈，可以买半成品，可以用娱乐城面包面团自己造型，油锅炸至金黄捞出，粘上椰蓉或糖粉或可可粉或抹茶粉或饼干碎或肉松，随你咯{pinyin：gē}。

还有还有哦[读：ó]……

你好，不用烤箱的话可以做，毛巾卷，雪媚娘，还有蒸蛋糕等等，去我的主页里，可以看到雪媚娘和蒸蛋糕的做法。今天呢，就为你分享一个毛巾卷的做法，喜欢喜欢！

1. 先在碗里打12个鸡蛋（这是做6个毛巾卷的量，做的少的话可以按比例缩减），大约480克，紧接着加入150克白糖，把它们搅拌均匀

加入850克纯牛奶nǎi ，继续搅拌，搅拌至颜色一致，加入（读：rù）300克面粉（中筋或者低筋都可以(练：yǐ)），搅拌至没有颗粒的面糊

加上80克食用{练：yòng}油，这样饼会更加柔软，搅拌均匀，用筛子过滤一下

3. 取一个平底锅，锅里不《bù》用放油，开最zuì 小火，用手感受一下，有点温热的时候就可以下入面糊了

转动平底锅，使它们薄厚均匀，大概gài 烙20秒就可以了

面糊定dìng 型凝固，鼓小泡泡的时候就熟了，这样原味的就烙好了

取一半面糊，加入8克的抹茶粉，搅拌均匀，用筛【繁体：篩】子过滤一遍，同样(拼音：yàng)的方法，烙制出锅；

最后一半加入8克的可可粉，也是用同样的方法(练：fǎ)

4. 600克淡奶油，加上60克白糖，用打蛋器高速打发3分钟，打发至提[练：tí]起打蛋器有小尖角，说明打发好了[繁体：瞭]；

5. 把烙好的皮，四张错（读：cuò）叠在一起

抹上一层（繁体：直播吧層）奶油，两边往里折叠

从一头卷起来《繁：來》

抹茶味澳门金沙的卷起来《繁体：來》

筛上一层抹茶粉；

可可味的卷起[qǐ]来，

筛[繁开云体育体：篩]上一层可可粉；

6. 全部澳门巴黎人做好后（繁：後），放入冰箱，冷藏一个小时再食用，口感更好

喜欢的话可以yǐ 试试！

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