微波炉烤肉怎么做?总觉得烤肉还是自家做的既环保又健康,而且还能依照自己的品味自由发挥,今天这款烤肉,就是依照自己平时钟爱的品味调味后烤制而成的,既保存了猪肉身的鲜美,又充满了南乳和XO酱的丰富口感,真心受欢迎的一款烤肉
微波炉烤肉怎么做?
总觉得烤肉还是自家做的既环保又健康,而且还能依照自己的品味自由发挥,今天这款烤肉,就是依照自己平时钟爱的品味调味后烤制而成的,既保存了猪肉身的鲜美,又充满了南乳和XO酱的丰富口感,真心受欢迎的一款烤肉。主料:瘦猪肉。1佐料:南乳汁,XO酱,蚝油。
2先刷(读:shuā)上南乳汁上色。
3一小时后刷上蚝油入味,再过一小时再刷一次,总用娱乐城{pinyin:yòng}量十五克左右。
4再过一小时刷上XO酱,入味需要八小澳门巴黎人时左右,用量十{pinyin:shí}克。
5烤(读:kǎo)制时(繁:時)需要正反两次加热,微波(拼音:bō)炉调到高火,三分钟,翻面后再烤三分钟。
6烤《读:kǎo》制好的肉会自己卷起来,但它肯定已经熟透了喔。根据肉的[de]厚簿和宽榨,造型装盘,配上盘饰,这【pinyin:zhè】是我自己雕刻的睡莲花,你觉得如意吗?
微波炉如何烤排骨,需要用什么秘方腌制,怎么做最好吃?
谢谢邀答。一说到烤排骨,叶(繁:葉)子瞬间感gǎn 觉流口水,顺手在冰箱把排骨拿出来(读:lái)先解冻,哈哈
叶子分享过三种烤(练:kǎo)排骨
一、三酱烤澳门威尼斯人(拼音:kǎo)排骨
三汁烤排骨gǔ
锡纸[繁体:紙]烤排骨
我做的这三种烤排骨都是用烤(拼音:kǎo)箱做的,亲要yào 用微波炉做,第一种的“三酱烤排骨”做出来会肉质比较老,第三种的“锡纸烤排骨”不适合微波炉,但第二种“三汁烤排骨”很适合微波炉做。
先来说说这三【pinyin:sān】汁:
第一[练:yī]汁:洋葱汁
这是为了增加香味的,另外从养生角度(亚博体育读:dù)也很营养。
第二汁开云体育:菠萝汁zhī
菠萝【繁体:蘿】里含有菠萝蛋白酶,有嫩肉的作用,腌制排骨[练:gǔ],烤出来的排骨肉质不老,还有一股清香和淡淡的甜味,细细品还有一丝酸,味道不错。
第三汁:调味汁(读:zhī)
生抽、蚝《繁:蠔》油、韩式辣酱,这三种调的调味汁
将三种汁加一起拌匀,果在排骨上腌制一[读:yī]个小时,然后排骨连汁一起进入微波炉烤kǎo 。
三种汁的比例1:1:1就行,洋葱{繁体:蔥}和菠萝都提前用料理机打成汁。
中途取出来撒撒孜然,喜欢麻辣的还可以加点辣椒粉和hé 花椒粉。
至于说微波炉的用法这个要根据自家微{wēi}波炉的特性(读:xìng),有烧烤功能的用烧(繁体:燒)烤功能。
这(繁:這)个做法也同样适合烤羊肉烤牛肉。
因为调料中含盐,所以不用加盐了,口味重的朋(练:péng)友可以(拼音:yǐ)在撒孜然的时候撒点椒盐。
微信公(练:gōng)众号“叶子的小厨”里有【pinyin:yǒu】做法视频,还有另外两《繁:兩》种烤排骨的详细做法。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作《zuò》家,国宴传承人,分享简单营养有窍《繁体:竅》门的菜肴。
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