杭州《zhōu》人气美食推荐餐厅

杭州有哪些高档餐厅？杭州所有五星级酒店里的餐厅都是高档餐厅，比如西湖国宾馆，杭州香格里拉，杭州黄龙饭店，杭州友好饭店，杭州洲际酒店，杭州大酒店，开元名都大酒店，喜来登酒店，万豪酒店，凯悦酒店等。我个人

杭州有哪些高档餐厅？

杭州比较有特色的小吃和餐厅在哪？还有好玩的？

叫化鸡

河澳门新葡京坊《fāng》街上

杭州方言称乞丐为叫化子，叫化童鸡这佳肴是叫化子将童子鸡用烂泥包裹，置于火上煨烤良久，俟封泥干裂，将泥层连(繁体：連)同鸡手一齐剥脱而食，故以为名。由于密封煨烤，保持了鸡（繁体：雞）的原汁原味，又加以绍酒与荷叶的清香，各种[繁体：種]辅料香气的沁入，故食时异香扑鼻。且鸡身保持完整，鸡肉酥烂，食时不嵌齿，亦为一大特色。

南(nán)宋定胜糕

杭州小吃（读：chī）一条街上

最独特《读：tè》的美味要数南宋定胜糕极速赛车/北京赛车，南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，而且只要一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。

东{练：dōng}坡肉

传说东坡肉是北宋着名诗[繁体：詩]人苏东坡所创制（繁体：製）而得名。东坡肉的肉呈乳红色，汁浓味醇、酥而不碎、肥而不腻、香气四溢、增人食欲。

吴澳门新葡京山鸭[拼音：yā]舌

鸭舌的质地比较特别，清炖口感比较柔糯，酱烧吃起来比较有(pinyin：yǒu)韧劲，嚼起来很有滋味，但很少有将鸭舌油炸的。这道“吴山鸭舌”可以说是独辟蹊径，将鸭舌拍粉油炸，香香脆脆，味浓[繁体：濃]可口。

杭（h澳门威尼斯人áng）州传统老字号

杭州天香楼的东坡肉、楼外楼的西幸运飞艇湖醋鱼名扬中外。风味小吃品种极多，吴山酥油饼、金华醺饼、杭（拼音：háng）州奎元馆的虾爆鳝面，知味观的幸福双点心、湖州丁莲芳千张包子等都家喻户晓。

本文链接：http://21taiyang.com/Family/1038433.html
杭州《zhōu》人气美食推荐餐厅转载请注明出处来源