烤箱可{pinyin：kě}以用来烘干水果吗

长帝烤箱烘干的用法？先预热到一定稳度，把食物放进去就可以了，烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦

长帝烤箱烘干的用法？

请问烘培界达人，海氏，卡士，柏翠，长帝到底哪家的烤箱好用？

长帝[dì]烤箱

长帝电烤箱目前共有6个分类[繁：類]，分别是星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星熠yì 系列，星灿系列，其中星智系列有4个产品，星雅系列有6个产品，星光系列有3个产品，星钻系列有6个产品，星熠系列有12各产品{练：pǐn}，星灿系列有12各产品。

中文名{读：míng}

长帝烤[练：kǎo]箱

生产时[繁：時]间

1991年[读：nián]

生产地《练：dì》点

佛{练：fú}山市顺德区

性质【pinyin：zhì】

生(读：澳门巴黎人shēng)活服务

分【练：fēn】类

星智系列，星雅系列，星光系列，星钻系列，星（读：xīng）熠系列，星灿系列

技术《繁体：術》专利

精确控温技术，扩容技(拼音：jì)术

快速sù

导[繁体澳门新葡京：導]航

技术专利lì

使用注澳门银河意{pinyin：yì}事项

长帝【pinyin：dì】简介

长帝烤箱是佛山市伟仕达电《繁：電》器实业有限公司的产品，该公司是以澳门金沙专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇；公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。经过多年的不懈努力，业务量不断扩大，年产值为2.5亿多元。本公司已拥有占地面积3万多平方米厂房，占地70亩的“花园式”新厂房正在筹建中，其中大中专以上的管理人员、技术人员占20%，产品开发能力和生产规模在同行业中遥居领先地位。

2012年，长帝签约烘焙名博、美食作家--君之为形{pinyin：xíng}象代言人；[1]

2014年（拼音：nián）4月，“changdi长（读：zhǎng）帝(拼音：dì)”品牌被广东省著名商标评审委员会评为“广东省著名商标”；[2]

2015年4月，长帝【练：dì】在北京国家会议中心[拼音：xīn]发（繁体：發）布e·Bake战略，推出第一代e·Bake互联网烤箱；[3]

技术专利《拼音：lì》

精确控温技《拼音：jì》术

长帝电烤箱为方便消费者在使用时控制箱体内温度，在生产标准上采用高于国家生产标准，国家标准对于电烤箱箱体内温度偏差允许±30℃，而长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这就是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。

扩容技{pinyin：jì}术

家(繁：傢)用电烤箱规格是按功率来划分的，通常情况下，功率越大，烤箱的有效容积也越大。通常每百瓦额定功率按1.10-1.20升箱容来设计烘烤食物供热的需要。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要，这也（读：yě）就是市面上同样的烤箱功率，长帝烤箱箱体容积更大的原理所在。

低温技术[shù]

为(拼音：wèi)满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱全球首创“零温度启动角”控制技术，通过低dī 温控制，将温度控制在40～60℃，可以进行面团发酵、自制酸奶、烘烤腊肉、食物解冻等多项功能，让电烤箱不但能制作各种中西美食，还能成为您厨房的好帮手。

发(繁：發)蓝技术

长帝电烤箱板材采用进口优质冷轧板、耐高温环保涂（繁：塗）料和镀铝板材；长帝电[繁：電]烤箱不锈钢发热管通过发蓝技术处理；电镀件均通过盐雾试验；产品使用寿命门开合40000次后依然正常；发热管在正常发热使用条件下，使用2185次cì 后依然正常发热。

使用(读：yòng)注意事项

1.烤箱预热　在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影[拼音：yǐng]响烤[kǎo]箱的使用寿命。

2.烘烤高度　用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含世界杯有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的（读：de）上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。

3.食物过焦时的处理　小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在(练：zài)食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型（xíng）烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。◎炉温不均时的处理 中型(拼音：xíng)烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情qíng 形发生。

4. 避免烫伤　正在加热中的(拼音：de)烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻（bō）璃门烫伤。

电烤[读：kǎo]箱选购注意事项

1、具有自动调温控制的电烤箱，炉温[wēn]应[繁体：應]能在100一250℃围内可调，控制的温度误差小于±10%。

2、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内（繁：內）连续《繁：續》可调，走时误差小于《繁体：於》±10%。

3、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超(读：chāo)过15min。

4、电(繁：電)烤箱热效率大于60%。

5、功率偏（读：piān）差小于 5%、—10%。

6、内腔镀铬层应牢（láo）固、不锈、光亮烤盘搪táng 瓷应耐热牢固烤网镀铬层应光亮平滑。

7、加热器工作寿（繁：壽）命不小于1000h炉门起闭寿命在5000次以上。

选购电烤{拼音：kǎo}箱的具体步骤如下：

1、检查【chá】外观

箱体烘漆光洁厚实无剥落内腔、烤网镀铬层光亮、平滑无剥落炉门开闭自如。格架拆chāi 装方便加热器[读：qì]安装牢固，适当用力可以拔下。

2、通电试[繁体：試]验

接通电源，将转换开关guān 转到上部加热器通电位置，上部升温灯亮，3min后，应有温升。再将转换{练：huàn}开关拨到下部加热器通电位置，相应指示灯亮，过几分钟后，要求有温升。最后，将开关置于全接通位置，将箱温控制值拨在200℃位置，要求在15min内温度升到200℃。

3、定时检[繁体：檢]查

有定时器的电烤箱，应检查定[拼音：dìng]时时间是否准确。

4、恒温检[繁体：檢]查

试验100℃和250℃定dìng 点恒温性能。

5、其他检查《读：chá》

要检（繁：檢）查炉门是否严密，并注意观察玻璃是否光洁明亮。各功能旋钮操作应《繁：應》灵活【pinyin：huó】自如。还要检查电烤箱的烤盘、烤网、烤叉等备件是否齐全。

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