怎样用烤箱烤蛋黄饼干？主料低筋面粉90g 辅料鸡蛋黄2个绵白糖20g泡打粉2g水适量步骤蛋黄饼干的做法步骤11.将鸡蛋打入盆中，加入白糖。蛋黄饼干的做法步骤22.搅拌均匀后，加入适量水。蛋黄饼干的做法步骤33.筛入面粉和泡打粉的混合物
怎样用烤箱烤蛋黄饼干？
主料低筋面粉90g 辅料鸡蛋黄2个绵白糖20g泡打粉2g水适量步骤蛋黄饼干的做法步骤11.将鸡蛋打入盆中，加入白糖。蛋黄饼干的做法步骤22.搅拌均匀后，加入适量水。蛋黄饼干的做法步骤33.筛入面粉和泡打粉的混合物。蛋黄饼干的做法步骤44.将搅拌均匀后的面糊倒入裱花袋中。蛋黄饼干的做法步骤55.挤入烤盘，我已经烤了三盘了，因为怕面糊放久了烤得饼干不脆，所以没有来得及换油纸，没办法，做烘焙我总是很忙乱的蛋黄饼干的做法步骤66.放入烤箱，170度，15分钟左右，时间可以自己调节。蛋黄饼干的做法步骤77.烤好的饼干放在通风处早熟门后放入保(读：bǎo)鲜盒保存{pinyin：cún}，在2天内食用完。
怎样自做烤箱饼干又酥又脆？
现如今越来越多的人喜欢自己动手在家烘培各种点心小吃，其中烤制饼干一直都很受大家欢迎，那么问题来了，怎么才能制作出口感酥脆的饼干呢，我觉得需要掌握两个技巧，材料的比例和烤制的温度，下面介绍一款自己比较喜欢吃的家常小饼干。准备食材：低筋面粉150克，2克糖，1克酵(读：jiào)母，20克黄油，葱花适量
制作步[bù]骤：
1.黄[繁体：黃]油隔水融合
2.两克酵母加j开云体育iā 入60毫升温水溶化
3.切适量的葱花
4.150克低筋面粉中加{拼音：jiā}入1克盐，2克糖，1克小苏打，10克奶粉搅拌均匀
6.加澳门金沙入葱(繁体：蔥)花搅拌均匀
7.分三次加入融化好的酵母《读：mǔ》
8.加入融化好的(拼音：de)黄油
9.揉成光滑的面团后加入熟芝麻{pinyin：má}，再揉匀
10.将【pinyin：jiāng】面团擀成薄饼，尽量擀的薄一些
11.烤盘[繁体：盤]上铺油纸将面饼铺在上面，找一个瓶盖在面饼上压出喜欢的形状
12.在饼干坯上用叉子扎《繁体：紮》一些小眼排气
13.烤箱预热后将饼干坯放入亚博体育烤【读：kǎo】箱中，上下火170度烤15分钟
澳门博彩14.香葱小饼干完成(练：chéng)
总结：这样做出的饼(繁：餅)干酥脆可口，有淡淡的葱香，放入密封罐中可开云体育以保存2至3天，非常适合在家制作，喜欢的话，快去试试吧！
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