火锅牛肉哪（nǎ）个部位

瓦沟牛肉的做法？瓦沟牛肉汤怎么煨好吃？1. 准备材料2。青萝卜和胡萝卜洗净，青萝卜去皮，胡萝卜切成块，洗净切成大块。3. 将青萝卜放入沸水中烫一次，以去除异味。4. 牛肉用开水烫一下。5. 泡沫煮沸后，去除并清洁表面的杂质

瓦沟牛肉的做法？

1. 准备材料

2。青萝卜和胡萝卜洗净澳门新葡京，青萝卜去皮，胡萝卜（读：bo）切成块，洗净切成大块。

3. 澳门新葡京将青萝(繁：蘿)卜放入沸水中烫一次，以去除异味。

4.世界杯牛肉用【读：yòng】开水烫一下。

5. 泡澳门威尼斯人沫煮沸后，去除并清【读：qīng】洁表面的杂质。

6. 将加工好的【de开云体育】牛肉、青菜、胡萝卜放入砂锅中，加水浸泡表面，明火煮沸。

7. 盖上砂{练：shā}锅，转小火慢炖。

8. 炖约1.5~2小时，加入适量盐调味，再煮15分钟。

牛瓦沟是牛脖子下的松散肉。这肉很好吃。可以做成汤，慢火炖，也可以红烧烂煮。味道不错。