贵州小米扣[繁：釦]碗

小米渣的做法，小米渣怎么做好吃，小米渣的家常？小米要去壳，然后用水泡，逐渐的淘干净。如果你爱吃甜的就切番薯粒拌进去，喜欢咸的就切腊肉丁进去。两样都放也可以，不过肉的味道不要太浓。好像还要放点油，然后上锅蒸

小米渣的做法，小米渣怎么做好吃，小米渣的家常？

小米要去壳，然后用水泡，逐渐的淘干净。如果你爱吃甜的就切番薯粒拌进去，喜欢咸的就切腊肉丁进去。两样都放也可以，不过肉的味道不要太浓。好像还要放点油，然后上锅蒸。

红色的小米渣怎么做的？

小米渣的做法

制作小米渣的材料：小米、五花肉、酱油、盐（繁：鹽）、五{读：wǔ}香粉、花椒粉、猪大油[pinyin：yóu]、红糖。

1.先把五花肉放在盆里，放入酱油、盐、五{读：wǔ}香粉、花椒粉，搅拌一下腌好。

2.把小米倒（拼音：dào）入五花肉中，加入红糖、猪大油，搅拌均匀，把口味都融入到（dào）小米渣里。

3.把锅烧澳门新葡京开，把小米渣放入【rù】锅中蒸。

4.整好后取出(繁体：齣)来，放入盘中，就完成了。

小米渣怎样做的做法？

主料：糯小米150克猪五花肉150克辅料：猪油花椒面八角面盐酱油红糖做贵州小米渣的做法的步骤制作方法： 1、小米用水泡24小时以上后滤干水分用碎红糖、熟猪油拌匀。 2、五花肉切成细丁，用花椒面、八角面、盐、酱油、拌匀腌渍5个小时。 3、用拌好的小米和五花肉混全均匀上屉蒸熟蒸透即可。风味特点：米糯肉嫩，香甜爽口。制作要点：糯小米要泡透，肉要腌进味