如何选择（读：zé）家用电烤箱

电烤箱哪个牌子好？烤箱哪个牌子的好？这个问题不应该这么问，应该问烤箱怎么选择。市面上的烤箱牌子很多，像格兰仕，美的，长帝等。我们需要去测试烤箱的性能，来选择适合你烹饪的烤箱。举两个例子，比如说你想做正宗的意大利手工比萨，那你烤箱温度就要比较高，因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近350度的烤箱，所以你要选择温度范围比较广的烤箱

电烤箱哪个牌子好？

极速赛车/北京赛车举两个例子，比如说你想做正宗的意大利手工比萨，那你烤箱温度就要比较高，因为比萨炉的温度在300/400摄氏度这样，家用烤箱很难达到这个温度，但是也有接近{jìn}350度的烤箱，所以你要选择温度范围比较广的烤箱。

再比《拼音：bǐ》如说做法棍或者乡村面包，面包的表面非常酥脆，因为烤制过程中需要预热一些鹅卵石或者桑拿石，然后在热的石头上倒入沸水，形（pinyin：xíng）成水蒸气，用水蒸气的烤发去烤，一般烤箱都没有水蒸气的功能，但是有的烤箱有水蒸气这个功能，就要看你的烹饪种类多少去选择。

所以电烤箱不是那个牌子就一定【dìng】好，要从性能的对比上来选择哪个牌子的澳门永利烤箱适合你的烹饪方法。

性能上来说上下独立控温，发酵功能，热风循环，蒸汽，温度范围，烤箱门几层玻璃，是否有烤箱灯等澳门巴黎人，所【练：suǒ】以你要有一个接受的价格范围，在这些价格范围内来比较烤箱性能。

开云体育希望能回（繁体：迴）答你的问题。

什么牌子的家用烤箱比较好？

家用烤箱有些人为了省空间，追求比较小的。但是我（pinyin：wǒ）不推荐！

因为，烤箱容量太小，容易受热《繁体：熱》不均匀，对烤出的东西有很大的影响。

一般入门级别的烤箱在500-1000块左右，很多品（pǐn）牌都有，32L容量3口之间够用了[繁体：瞭]。

有两点需要注意的是：

1、烤箱的高温[繁：溫]，高温有的品牌是230度，有的品牌能达到250度。这点没有可讨论的。因为能用到250度的高温去[练：qù]烤制的东西并不是很多。

2、烤箱的低温，有的最低只有50度，我不建议选这种。因为，买了烤箱，不会只为了烤烤披[练：pī]萨、蛋挞、鸡翅吧？时间久了，总想烤个《繁：個》面包啥的。问题就在这，面包一般需要2此发酵，需要温度37度左右（pinyin：yòu），所以，最低温度50度的烤箱显然不合适。

如（读：rú）果要求比较高，就可以考虑下澳门新葡京蒸烤一体，风炉，这种功能比较全的。当然，价格也相对更高，都在几千不等。

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