锡纸烤鲫鱼的做法？锡纸鱼的做法、用料都很简单。这种做法能最大限度保留鱼的鲜味，汤汁酱汁都包裹在锡纸里面。材料也不易变色走形~~材料：鱼（河里的，湖里的，书库里的、海里的，草鱼鲫鱼鲈鱼想吃啥鱼，用啥鱼。这个是爸爸前两天在小河钓的） 小葱一颗、新鲜红辣椒一支、蒜头半颗、生姜些许调味料：料酒、盐、生抽、糖、蒸鱼豆豉油1.先把鱼划到口，抹上盐和料酒，腌制30分钟
锡纸烤鲫鱼的做法？
锡纸鱼的做法、用料都很简单。这种做法能最大限度保留鱼的鲜味，汤汁酱汁都包裹在锡纸里面。材料也不易变色走形~~材料：鱼（河里的，湖里的，书库里的、海里的，草鱼鲫鱼鲈鱼想吃啥鱼，用啥鱼。这个是爸爸前两天在小河钓的） 小葱一颗、新鲜红辣椒一支、蒜头半颗、生姜些许调味料：料酒、盐、生抽、糖、蒸鱼豆豉油1.先把鱼划到口，抹上盐和料酒，腌制30分钟把其他材料切好备用（蒜头压成蒜蓉）2.蒸鱼豆豉油五勺、生抽两勺、些许盐、些许糖调成酱汁备用3.腌好后，把鱼上的料酒和盐洗净[繁体：淨]（一定要洗，不然酒味过重，影响味道）4.一切准备就绪，把锡纸折呀折呀，弄成像个小碗一样。在锡纸小碗上{pinyin：shàng}先铺上一点姜丝，把鱼、姜[繁：薑]、辣椒放进去；再撒上葱花、蒜蓉；最后浇上酱汁。5.用锡纸把它们包裹严实了，扔进烤箱里上下200℃ 30分钟（没有烤箱的直接扔锅里干烧十几分，再焖一下也是一样的）鲜美多汁的锡纸鱼就可以出锅啦葱姜辣椒香味十足，也不会变色，颜值也很棒噢~~色香味俱全，配饭下酒都很赞
锡纸鲫鱼怎么做？
以下是锡纸鲫鱼的做法主料(pinyin：liào)：鲜活的鲫鱼一条。
调料：葱，姜，蒜，料酒，胡澳门巴黎人椒粉，盐，味精，干辣（pinyin：là）椒，料酒，淀粉。
菜系：极速赛车/北京赛车川【练：chuān】菜
味{pinyin：wèi}道：麻辣鲜香。
烹饪方式[shì]如下
一、将鱼，内脏清理干净，头尾轻轻一刀，取出鱼线，改斜刀，抹上盐，胡椒粉澳门伦敦人，少许料酒{jiǔ}。腌制25分钟，目的为了去除鱼的腥味
二、在烤盘上铺上一层锡纸，沫上油，然后把腌制好的鱼放在锡纸上，也涂抹一层油。
三、用盐，料酒，淀粉，生抽，姜片，葱段，腌制一（pinyin：yī）分钟，以便腌制入味。
四、烤箱加热5分钟200度，将腌制好的[练：de]鱼，放置澳门永利烤箱内，烤20分钟，烤到鱼表面微黄即可。
五、准备姜末，蒜末直播吧耗油《拼音：yóu》，番茄酱，糖，料酒，调成一碗汁。
六、把烤好的鱼连着原（pinyin：yuán）本那层锡纸在新的对折锡纸上，将调好的调[繁体：調]味汁液浇在烤好的鱼《繁：魚》上面。
七、小心地把锡纸包裹严，一定要卷着封闭好，不让[繁：讓]汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度{pinyin：dù}烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，让鱼更加入味。
七、取出鱼，撕开锡纸，撒上香菜，开《繁体：開》吃。
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/9749169.html
电烤[练：kǎo]箱锡纸烤鱼的做法窍门转载请注明出处来源