吧台成本《běn》管控方案

关于咖啡厅的运营方案怎么写？吧台管理，厨房管理，规章制度，原物料进销存管理，服务手册，促销策略等等家里如何设计一个吧台？今天，造居君就带大家来看看，一个好的吧台该如何设计。空间布局客厅吧台看似小巧玲珑，其实隐藏着很多的功能

关于咖啡厅的运营方案怎么写？

吧台管理，厨房管理，规章制度，原物料进销存管理，服务手册，促销策略等等

今天，造居君就带大家来看看，一个好的吧台该如何设计。

空间{pinyin：jiān}布局

客{pinyin：kè}厅

吧台看似小巧玲珑(繁体：瓏)，其实隐藏着很多（读：duō）的功能。在客厅中，它既能化身为隔断空间的利器，也能当做日《拼音：rì》常休憩的场所，还能起到置物和收纳作用。

隔断吧台是最[练：zuì]常应用在客厅《繁：廳》中的一种设计，它巧妙的将空间进行区分，明确了各个功能区，还[繁：還]丰富了空间层次感。

不做隔断的情况下，也可以直接将其打造成休憩区，在这个空间中，它{pinyin：tā}已yǐ 经不是纯粹的家具摆《繁：擺》件，而是分享你喜怒哀乐的挚友。

厨房[练：fáng]

吧台与开放式厨房是一对时尚CP，由厨房延伸出来的吧台区域与这个[繁：個]空间融为一体，它是{shì}日常就餐的绝佳场所，更让客厅与厨房这两个空间形成有序的交【练：jiāo】流。

在小户型空间中，吧台于厨房而言就是连接和扩容的工具，一块小搁板的搭建，延伸了（繁：瞭）台面，增加了收纳区域，实用又(pinyin：yòu)有情[qíng]趣。

对于大空间而言，吧台的功能就更加丰富和明确。当整体空间过大的情况下，就需要吧台来缓解视觉疲劳，营造空间层次感。它(繁：牠)让空间(jiān)的功能区分更加明显，是厨房与其它空间的隐形隔断。

阳[繁体：陽]台

阳台是室内空间[繁：間]与外界相连（繁：連）的一个纽带，在阳台的窗口下设计一个吧台，能让有限的空间得到延(pinyin：yán)伸。

选择一块隔板，澳门巴黎人依墙设置，一个休闲区就打造《zào》完成了。一平方的小角落，不管是工作还是放空，都特别舒服。

倚着吧台，沏上一壶清茶，感受（shòu）着徐徐微风，沐浴着阳光，以一种澳门金沙静谧的方式，与周遭的一切握手言和。

设计要（pinyin：yào）点

位《拼音：wèi》置

吧台并非是一件简[繁体：簡]单的家具，它应娱乐城该是空间中的一部分。好的吧台设计应该和周围的一切融为一体，并与其所要表达的功能性形成完美的契合。

对于《繁：於》吧台的位置而言，并没有特定的规律可循，但一般情况下，会将空间中空余或【拼音：huò】者是畸形的角落运用起来，依照具体的动线走向做出良好的设计。

尺寸{pinyin：cùn}

吧台高度：选{pinyin：xuǎn}取好位置之后《繁体：後》，就需要考虑吧台的尺寸问题。吧台分为矮吧台、正常《拼音：cháng》吧台和高吧台三种。

矮吧台：桌子高度在90CM—92CM之间，椅[练：yǐ]子高度在60CM—65CM之间；

正常吧台：桌子高度在100直播吧CM—105CM之间，椅子高【读：gāo】度在70CM—75CM之间；

高吧台：桌子高度在115CM—120CM之间，椅子高度(pinyin：dù)在83CM-85CM之间；

如何选择尺寸，需要按照使用者的需(xū)求和空间大小而定。

台面宽度：选择并排而坐【zuò】的吧台，其台面的宽度选择为40×120CM为宜；若选择是面对面而坐的吧台，其台面的宽度选择为60×70CM为宜。这是正常的尺寸范围，在设计时（读：shí）可依据空间的大小，使用的人数增减尺寸。

延伸面尺寸：当不想要[拼音：yào]拘泥于正常吧台尺寸设计时，可以给台面做个适当的延伸。台面延伸有两种可选的方案，若需要将吧台凳收纳在吧台之下，则需要向外延伸30CM—35CM；若需要让腿部有更加空余的{练：de}安(ān)放空间，则需要向外延伸20CM—30CM。

材（cái）质

吧台的台面材质是设计中需要重点考虑的一个方面，常见的材质有石材和木质两种，选择哪一种材质，需要根据整体的风格进行挑选。

石材材质给(繁：給)人的第一印象是高冷，带着满满的轻奢风，会带给空间意想不到的高级感。石材本身【拼音：shēn】带有自然的纹理，透亮而有光泽，在极简的设计下打造出不一样的视觉效果。

优点：坚硬耐磨、承重性强且不（bù）易变形

缺点：易脆易裂，容(róng)易滋生细菌

木质材质触感坚实而温暖，清晰的纹理，温暖的色调，澳门博彩置于空间中，显得简约而质朴。木质的自然温润。能增加空间[繁：間]的美感和调性。

优点：质感温暖，耐用（拼音：yòng）

缺点：易腐蚀，易开裂{练：liè}

两种材质各有优缺点，它（繁体：牠）们给空间带来的体验和效果也各不相同，但不管选择哪一种材质，都能给空间【jiān】带来意想不到的惊喜。

好的吧台设计能带动空间的参与和互动感，增加空间的层次和{hé}美感。在这个角落里，你能感《拼音：gǎn》知生活的美好，寻找属于[繁体：於]自己的诗和远方。