怎样加《拼音：jiā》入美团外卖平台

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小饭店怎么把外卖做好？

百度外卖消失，滴滴外卖停运，饭店怎样做外卖？

怎么做一家外卖专营店？

以下是我们一[练：yī]位外卖老板的【读：de】分享，可以说，只有努力奋斗过的人才能写出如此重要的经验，希（pinyin：xī）望对大家有所帮助。

首先说明幸运飞艇，我做的是纯外卖、快餐店，薄利多{练：duō}销。

1、开云体育选址[拼音：zhǐ]

纯外卖行业选址比较简单（繁体：單），不需要临街店铺，但是一定要方便骑手取餐，一般的2、3楼都可(pinyin：kě)以。但是注意，一定不能选在写字楼里，因为高峰时段电梯{pinyin：tī}很慢，骑手不会接单，也许你很多单，但是却没人给你送。

就我所在的城市（重庆）而言，几(繁：幾)大商圈都有单量上万的（一般为快{pinyin：kuài}餐店），千万不要选在那些最高单量只有2-3千的地方，说明外卖人（拼音：rén）群需求不高，还要看你的商品是针对上班族，还是高档小区住户，我朋友的寿司店（单量3千 ），主要针对小区居民 ，周末生意比工作日好 ，利润在4万 。

2、出餐速度很关键！

高峰亚博体育期如果出餐速度跟不上，骑手可能就不(bù)会再接你单。有的骑手还会给客人打电话要求退单，影响非常大！

另外如果出餐速度慢，对你在外卖平台上的排名也是有影响的。因为外(wài)卖(繁：賣)平台会觉得你工作能力（拼音：lì）不足，降低你店铺的曝光。

其实做外卖的都知道，很多东西都是半成品，可能一个店厨师都没有。特殊的店需要现做的（pinyin：de），比如冒菜行业，可以设置延迟发单，接单后5分钟或10分钟发单， 这样有充{chōng}足的时间来[繁：來]准备产品。

3、流量曝【拼音：pù】光。

美团饿了么平台度新店都有一定的支持，新店会有一个7天流量卡，注意这个流量卡不要一来就用。如果流量卡一开【练：kāi】始用了（繁体：瞭），你的单量却没冲上去{qù}，后面平台给你的流量就不多，自己就得花钱买曝光。

我们店后期买曝光 一天就花了200-300 。 所以才开店的时候可以让朋友下几个单，就算第一天只有一(pinyin：yī)单（读：dān） ，第二天两单 平台都会评估你的店是在进步。

4、售后评价《繁：價》

对{pinyin：duì}于评价一定要重视，特别是差评。

对于差评，千万要（pinyin：yào）不厌其烦的找出差评客人，不是每个客人都是恶意差评， 有的意见，一定要听， 退钱都可以， 能删差评尽量删 ，反正对曝光很有影响[繁体：響] 。现在为了保护客人隐私，不是很容易找到是哪一个客人， 有的店家丧心病狂把每单都照下来， 或者两个打印机备份。

5、定价【练：jià】

选一澳门巴黎人个低成本，大众化的爆款产品，必须设置折扣，做超低价[繁：價]。

我们店烤肠0.99一根 ，我朋友寿司店手卷2.99一个， 有的客人就是会贪小便宜 。让客（pinyin：kè）人觉得你是真的在促销， 外卖跟实体定价有区别的就是，前期价格可以很低， 第一个月不赚钱都可以， 甚至亏本， 新店只能打价格战， 单量上来了再慢慢修改活动 ，调价、价格不能涨得很快， 几[jǐ]个产品慢慢的涨 ，涨价肯定会掉单量 ，不要怕 ，一定要稳住，做好你的产品，让客人觉得值得 ，不要又涨价口味又变差 。

前期千万不要怕没利润，我【读：wǒ】们做快餐， 第一个月9.9万，亏了一万 ，不过到第三个月（yuè）做到了[繁体：瞭]12.9，利润差别特别大。千万不要没事就调价格 ，如果变来变去， 平台也会判定你的产品不好。

6、学会看平台数[繁：數]据

外卖很好的就是，每个平台都有后台数据分{pinyin：fēn}析， 一目了然 。我每天都在看进店率 ，曝光， 下单转化率lǜ ， 可能跟你的店名(pinyin：míng)， 差评， 区域 都有关 。每个数据的变化都是有原因的， 我记得我们店之前进店率就是比其他加盟店低百分之5， 我们店在名字上多写了双拼便当四个字。 后来删掉了那【拼音：nà】几个字， 隔几天进店率就升上去了 ，也是找了好久原因 。

7、澳门威尼斯人平（píng）台提点

这个不同的城市还是有所区别 ，我们美图独家18个点 ，不独家21点， 保底3元， 合同是这样（读：yàng）签， 但生意好了，你可以跟经【繁体：經】理谈 ，也可以要福利，每单返钱啊， 只能说套路太深 。

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