为什么一些凉菜店里有卤牛肉，卤羊肉和卤猪下水，就是没有卤猪肉呢？凉菜店极少有卤羊肉的，根据羊肉性温，一般人都是吃热羊肉，很少有人吃凉拌羊肉的。卤猪肉比较多。牛肉和鸡肉.鸡翅.鸡蛋.猪肉能不能放在同一个卤锅里卤？可以一起卤
为什么一些凉菜店里有卤牛肉，卤羊肉和卤猪下水，就是没有卤猪肉呢？
凉菜店极少有卤羊肉的，根据羊肉性温，一般人都是吃热羊肉，很少有人吃凉拌羊肉的。
卤猪肉比较多。
牛肉和鸡肉.鸡翅.鸡蛋.猪肉能不能放在同一个卤锅里卤？
可以一起卤。 牛肉、猪肉味道完全不同，共同卤的话猪肉的味道不知如何描述。 鸡爪会增加汁液的粘度使凉下来的肉块外表显得有光泽，同时会改善味道。 鸡蛋的味道会变得有趣！ 总之，配方是创新了！ 创新的结果未必鼓舞人心。
减脂时，能吃的卤鸡胸肉么？
自己卤的鸡胸肉是完全可以吃的，我现在就一直在吃，比水煮的好吃，而且主要就是添加一些香辛料和正常调料，不用过油所以跟水煮热量差不多。如果需要称重计算热量的话，尽量称生的，因为卤过后会缩水不少在计算上出现一定的误差！卤的也方便食用有时候都不用热拿起来就吃也是很方便。其实正常健身爱好者没必要控制的这么严格，自律是要有的，但是美食也是要享受的，毕竟健身是长期的过程，还是要让自己的生活更加丰富多彩卤牛肉可以和猪肉一起卤吗？
猪肉和牛肉不可以一起卤。猪肉和牛肉不能一起食用。猪肉和牛肉不共食的说《繁体：說》法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪肉不澳门新葡京可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性。而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。
二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。当然不仅猪肉不可以与牛肉同食，猪肉与甘草一起吃一起吃会引起中毒，可以用绿豆治疗澳门新葡京，猪肉与雪花梨一起吃伤肾(繁体：腎)脏，猪肉与杏一起吃腹痛，猪肉与杏仁一起吃一起吃会引起肚子痛。
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