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韩式辣酱是什么味道，怎么做？

我来自吉{pinyin：jí}林省延边自治(pinyin：zhì)州延吉市《拼音：shì》，我们故乡特殊美食有冷面，大酱汤，泡菜。

1）泡菜做法：先《拼音：xiān》选用性感的大白菜，切成4等分，用咸盐腌制4哥小时以上。

洗净{练：jìng}后开始做(zuò)拌料。大蒜末，萝卜丝，姜末，辣椒粉，盐，糖，雨露，鸡精，梨末。这些倒[拼音：dào]进去涂抹在白菜的每一层就行。

2）大酱汤：骨头，白菜，土豆皇冠体育，大酱，鸡精 熬就可以了。大酱汤好不好喝，关键在于酱要买《繁体：買》的好。

3）冷面：荞麦面或者玉米面都可以做冷面。准备梨《拼音：lí》，煮鸡蛋《读：dàn》，苹果，黄瓜丝，泡{pinyin：pào}菜，牛肉片备用。调料可以买现成的料包，兑500毫升水里面做冷面汤，最好放到冰箱2个小时以上口感更加爽。

拿出来冷面，倒入碗中放幸运飞艇冷面，放上面准备的所有材料【读：liào】。 一碗酸甜口的冷面就完成了。

希望能帮到你。谢谢。

哪个牌子的豆瓣酱最好吃？

1:葱拌幸运飞艇侣豆瓣《读：bàn》酱

这种酱适合做红烧鱼，红烧排骨等，这种酱适合不爱吃辣的人{练：rén}使用

2亚博体育海《hǎi》天黄豆酱

这种酱适合做各种生吃菜品的蘸酱(繁：醬)使用

3在川《拼音：chuān》菜中那种豆瓣酱最好？

当然数（娟城牌{pái}郫县豆瓣酱）排第一了用小篓筐的效果更好 。产品特点：酱香浓郁、辣椒澳门金沙颜色发黑（对辣椒原材料采购时要求不高，青辣椒、酱色辣椒都可以用）50岁以上的老百姓对鹃城情有独钟

排第二的就是（丹丹牌豆瓣酱）了产品特点:酱(jiàng)香浓郁、颜色红亮（对辣椒原材料采购要求（qiú）很高），袋装豆瓣连山梨酸钾这样的防腐剂都没有

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