油炸空心土豆怎么做？主料马铃薯丁(脱水)200g调料食盐适量调和油适量蒜苗20g油炸土豆条的做法1.土豆去皮切条控干水分备用2.油热下土豆条炸制3.炸制金黄即可4.捞出备用5.锅中留底油，下土豆条回锅
油炸空心土豆怎么做？
主料马铃薯丁[拼音澳门巴黎人：dīng](脱水)200g
调【diào】料
食盐《繁幸运飞艇体：鹽》
适量{liàng}
调和油【读：yóu】
适量
蒜苗
20g
油炸土豆条的（de）做法
1.土（读：tǔ）豆去皮切条控干水分备用
2.油（pinyin：yóu）热下土豆条炸制
3.炸{pinyin：zhà}制金黄即可
4.捞(繁体：撈)出备用
5.锅中留底油，下《拼音：xià》土豆条回锅
6.加《拼音：jiā》入油和蒜苗
7.炒幸运飞艇（chǎo）匀后即可出锅装盘
炸土豆街上摆摊的做法？
很高兴回答你的问题，土豆是我们生活中常见的粮食作物之一，深受大家的欢迎，街头小巷时刻能听到买炸土豆的吆喝声，每次路过那，远远的就能闻到那香味飘过来，走近一看，那黄灿灿的狼牙土豆和锅里那哧溜哧溜的声音，忍不住的买一份外酥里嫩那才叫一个香，再配上一点榨菜末或酸萝卜丁，吃起嘎嘣嘎嘣响，味道简直不摆了，下面我就做个狼牙土豆，用行动来回答你的这个问题。食材：土豆《拼音：dòu》：1000克，大蒜2瓣，小葱香菜各1根，榨菜末{pinyin：mò}、大葱1根，小米椒圈适量(pinyin：liàng)。
调料：食用油，鸡精，花椒面，孜澳门威尼斯人然粉，蚝油，生抽，油泼辣{练：là}椒适量。
1.土豆刮皮洗净，用刀切花（外面有卖狼牙土豆的刀）用清水洗一遍，再换水泡10分钟，捞出备用。（土豆淀粉多，防止炒时（繁：時）粘锅）。榨[zhà]菜、小米椒，大蒜切末，大葱切段 小葱(繁：蔥)，香菜切末备用。
2.锅中烧水，水烧开[繁：開]时将切好的土豆下锅煮至7分熟约(繁：約)需3分钟。即可捞（繁：撈）出控干水分。
3.起锅烧油，油温七{qī}成热时（筷子头下去【练：qù】微微起泡）将控干水分的土豆下锅炸至金黄捞出装盆，加入适量《拼音：liàng》的盐，鸡精，生抽，蚝油，白糖，花椒面，小米椒圈，孜然粉，油泼辣椒，蒜末，榨菜末。
4.锅留余油，将大葱段放进去炸至焦黄捞出不要，将葱油淋在小（pinyin：xiǎo）米椒圈，蒜末上，用筷子子搅拌[练：bàn]均匀装盘撒上葱花和香菜末即可。
想吃外酥里嫩的炸土豆就是这么简单，一泡，二煮，三炸，四拌，掌握好这几个步骤，你就再也不用去外面买炸土豆吃了，喜澳门巴黎人欢我的作品的朋友请关注我的主页，涵妈爱美食，我会每天根大家分(fēn)享一下不一样的美食乃至每一个细节。
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