莲【繁体：蓮】藕的吃法大全

藕节的做法大全，藕节怎么做好吃？1.首先将莲藕切片，泡入清水中、葱切长段。 2.准备好碗，淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。 3.锅中倒入小半锅清水，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水

藕节的做法大全，藕节怎么做好吃？

2.准备（繁体：備）好碗，淋入适开云体育量香醋、蒸鱼豉油、麻油，加少许盐、白糖，搅拌均匀。

3.锅澳门永利中倒入小半锅清水【shuǐ】，水开时，加少许盐，下入藕片，焯熟，捞出入凉水。

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5.锅中放（读：fàng澳门新葡京）入油，下入干虾米、葱段，炸至葱段焦香，然后将葱油浇于藕片之上，拌匀，品尝即可。

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生姜藕片：一，成品特色，北方风味，清香可口。二，配料比例，原料10公斤，盐2公斤，生姜汁200克，八角50克，凉开水适量。三，加工过程，将原料去皮，切成三角形片状，入缸腌4-5天，每天翻缸一次，然后将水倒掉控干，在藕片中拌入各种调料，加少许酱油，让其自然发酵，一星期后既成。食用时可以放入一些芝麻酱或芝麻油，这样风味更佳。

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