山药和什么蔬菜相{xiāng}克

山药不能和什么一起吃？大豆等易产气的食物山药是一种富含淀粉的食物，特别是铁棍山药，食用过多本身消化负担重，如果再食用一些大豆、莲子、芡实、绿豆、薏米、黑米等富含直链淀粉，容易产气的食物，肠胃中气体增加，不适的感觉增强

山药不能和什么一起吃？

大豆等易产气的食物

山药是一种富含淀粉的食物，特别是铁棍山药，食用过多本身消化负担重，如果再食用一些大豆、莲子、芡实、绿豆、薏米、黑米等富含直链淀粉，容易产气的食物，肠胃中气体增加，不适的感觉增强。

富含蛋白质的《读：de》食物

山药中含有的淀粉成分，会刺激消化腺分泌消化液，导致胃中胃酸（读：suān）增加，如果食用大量山药，并且食用了较多花生、芝麻、核桃、鱼虾、牛羊肉等富含蛋白质的食物，因为蛋白质的消化和吸收需要时间，因此胃中短时间内容物较多，胃酸上(pinyin：shàng)涌，容易出现反酸等不适情况。

1、山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

澳门金沙2、山药不能与碱性食物同食。山药含鞣酸，和碱性食物同时，酸碱反应，会引起腹痛(tòng)、恶心、呕吐等症状。碱性食物主要分为：1、蔬菜和水果类；2、海藻类；

3、坚(繁：堅)果类；

4、发过芽的谷类和豆类。3、山药与猪肝不能一起吃。山药富含维{繁体：維}生素C，猪肝幸运飞艇中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。4、山药与黄瓜不能同食

黄瓜中含维{繁体：維}生素C分(pinyin：fēn)解酶，若与山《拼音：shān》药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。

5、山药与南瓜不能同{练：tóng}食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，澳门伦敦人维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

6、山药与笋瓜娱乐城不能同食。笋瓜中含维[繁体：維]生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

1、山药不能与碱性药物同服，山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

2、山药与猪肝不能一起吃，山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇(pinyin：yù)金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价（读：jià）值，故食猪肝后，不宜《拼音：yí》食山药。

3、山药与黄瓜不能同食、黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药[繁：藥亚博体育]中的维生素C会被分解破坏。

山药是我们日常生活中常见的药材，对于身体具有很大的滋补作用，但是山药不能与一下几种食物同食。一是鹿肉，与山药同食会导致便秘，二是黄瓜，因为黄瓜含有维生素c分解酶，而山药有丰富的维生素c。三是不能与荞麦米同食，会引起身体不适。