网红人气巧克[拼音：kè]力

在家怎么制作巧克力？80后的记忆·巧克力酒心糖·去哈尔滨旅游，在特产店里看到各种口味的酒心糖，就回忆起小时候过年，最期待的就是在果盘里挑出酒心糖，小心翼翼地咬开外面的巧克力，把酒心吸掉，满嘴的酒心味。这是最回味的时候

在家怎么制作巧克力？

80后的记忆·巧克力酒心糖·

去哈尔滨旅游，在特产店里看到各种口味的酒心幸运飞艇糖，就回忆起小时候过年，最期待的就是在果盘里挑出酒心糖，小心翼翼地《读：dì》咬开外面的巧克力，把酒心吸掉，满嘴的酒心味。这是最回味的时候。转眼好多年没再吃到过，今天自己动手，将回忆融进这酒心糖中。微醉的不止是回忆，还有我的心。

澳门威尼斯人主料{练：liào}

黑巧克力【练：lì】180g

白朗《拼音：lǎng》姆酒20ml

黄油(pinyin：yóu)18g

白糖7g

纯净水（shuǐ）12ml

80后的（de）记幸运飞艇忆·巧克力酒心糖·的做法步骤

1. 把巧克力和黄油切小块，隔水融化（水温60度最好），搅拌均匀。

2. 把白糖和水混合，搅拌[练：bàn]至糖融化。再把朗姆酒倒入。等凉了再用。

3. 准备一个厚度适中的模具，我用的是3厘米厚的。取巧（pinyin：qiǎo）克力溶液倒入模具中，用小勺往模具底部轻轻的挤压，这样四周也就涂抹{pinyin：mǒ}上了一层巧克力液。

4. 等十分钟，巧克力凝固{pinyin：gù}后倒入酒心，不要太满，还要封顶哦。放[fàng]进冷冻室。

5. 等到酒心冻硬了，再把巧克力液倒入正好填满整个模具。等十《拼音：shí》分钟{pinyin：zhōng}就会凝固(pinyin：gù)了。

6. ~~

小贴[繁体：貼]士

配方我做了12个巧克力。要注意的是冻结实的酒心拿出后，很快又会融化，所以要提前（读：qián）把巧克力融化好，封顶时动作要快哦，不【bù】然会前功尽弃。这种做法做出的酒心糖没有凝固的糖颗粒

和售卖的味[拼澳门巴黎人音：wèi]道不大一样。但是在diy的过程中不得不说自己是快乐的。这就足够了

也希望豆粉们可以{yǐ}从diy的过程中获得快乐~

以上内容(róng)由豆果美食澳门巴黎人优质用户泡菜炖肉编写

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