在家怎么做好吃的鸡蛋丸子？鸡蛋丸子的做法及步骤主料：鸡蛋2个调料：调和油适量、盐适量、元贞糖适量、料酒适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量做法：1.准备好食材2.生菜洗净，取叶备用3.把猪肉洗净剁成肉末，磕入鸡蛋，加入各种调料4.往一个方向搅拌好5.锅里放入400克油，7分热，左手抓满肉馅揉搓出圆形丸子，右手用调羹把丸子刮入油锅
在家怎么做好吃的鸡蛋丸子？
鸡蛋丸子的做法及步骤主料：鸡蛋2个[繁：個]
调料：调和油适量、盐适量、元贞糖适量、料酒适量、葱适量（读：liàng）、淀粉适量、胡椒【pinyin：jiāo】粉适量
做[zuò]法：
1.准备好食材{pinyin：cái}
2.生菜洗净，取叶备《繁体：備》用
3.把猪肉洗净剁成肉末，磕入鸡蛋，加入【拼音：rù】各种调料
4.往一个方（练：fāng）向搅拌好
5.锅里放入400克（繁体：剋）油，7分热，左手抓满肉馅揉搓出圆形丸子，右手用调羹把丸子刮入油锅(繁：鍋)。
6.中火炸成金黄《繁体：黃》色的丸子，捞出
7.全部再复炸一次，捞出控油（pinyin：yóu）。
8.用生菜叶垫底，装盘即（拼音：jí）可。
鸡蛋白汤丸子的做法？
你好，鸡蛋白汤丸子的做法1.买绞好的肉，要选五花肉，这样做出来的丸子不柴。这五花肉都绞（繁体：絞）的很细了吃不【bù】出肥肉来。
2.加鸡蛋、盐、花椒粉、白酒顺时针《繁：針》搅拌，以后加材料都要按这一《读：yī》个方向（繁体：嚮）搅拌。
3.拌匀后再加葱花和姜末(mò)，姜末跟葱花剁细一点，我葱花就剁的不怎么细，但姜末一yī 定要细哦。
4.淀粉不要一{pinyin：yī}次都放入，分两次（pinyin：cì）放入的。放入淀粉时可以加点水，大概我们喝汤用的汤匙5-6汤匙吧！
5.材料都拌匀(yún)后放冰箱冷藏一两个小时
6.可以下丸子了，没有工具的{pinyin：de}用汤匙挖也可以。
7.锅里添水，大火烧[繁：燒]开转小火，开始下丸子，丸子下好转大火，大火烧开煮三五分钟就可以捞出了。用下丸子的汤撇（练：piē）去浮沫烧开，把做好的丸子再下到锅里，（吃多少下多少，剩下的丸子可以放到冷冻里什么时候吃拿出热一下《练：xià》就可以了）切黄瓜片加里边煮过个，关火，放香菜末淋香油，出锅。
鸡蛋丸子的做法？
鸡蛋豆腐丸子步骤1
鸡蛋豆腐丸{wán}子的做法大全
将葱{繁体：亚博体育蔥}姜蒜切碎，豆腐捏碎，搅拌均匀并调入食盐和鸡蛋
步{练：bù}骤2
鸡蛋豆腐丸（读：wán）子的做法图解
用勺《拼音澳门伦敦人：sháo》子在虎口挤出一个圆形丸子
步骤3
炒锅热油，倒入丸子（zi）进行炸至
步骤4
待丸子全部变成金黄色捞[繁：撈]出
步【pinyin：bù】骤5
盛出来即可使用，趁热吃更美澳门伦敦人味《读：wèi》
鸡蛋豆腐丸子成品图(繁：圖)
烹[练：pēng]饪技巧
很素的[练：de]豆腐丸子，外焦里嫩，不要炸至时间太长，趁热吃更美味
也可以放入一些肉丁更美味，澳门博彩炸过之后（读：hòu）剩下的丸子可以溜丸子吃
豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃？
谢谢邀请，豆腐和鸡蛋丸子怎么做才好吃，把豆腐切碎捣成沫，打上鸡蛋搅拌均匀，放上葱花蒜沫姜沫盐，花椒面，再放上些面粉，搅拌成稠糊状，锅里放上一斤多的油，开火烧致七成热，用一个小勺舀着往油锅里放，或用手捏出小揪，用小勺舀着往里放，炸制成金黄色捞出，吃时，绘着吃，炒着吃怎么吃都好吃。包菜鸡蛋丸子的做法？
1.将包菜洗净，切丝。2.切好放入容器里，加入盐巴、白砂糖、十【练：shí】三香、五香粉、胡椒粉。
3.用筷子，拌匀[繁：勻]。
4.静待（拼音：dài）15～25分钟，包菜丝变软，渗出水分。
5.加入（读：rù）面粉。
6.搅匀，可加点水，用手抓一把，从拇指与食指之间挤出一个丸[练：wán]子形状，就（pinyin：jiù）可以准备《繁：備》炸了。
7.热锅《繁体：鍋》下油，待油温适度《拼音：dù》，即可将挤出的丸子，用勺子接住，一《练：yī》个一个的下锅炸了。
8.丸子下锅，用干的筷子铲开，待丸[练：wán]子变硬，颜色变稍微黄色，即可夹出。
9.酥、香、脆的丸子zi ，就完成了。
鸡蛋丸子的做法？
煮鸡蛋外面裹着肉的丸子叫-----《虎眼丸子》是一款油炸菜品，主要材料是瘦猪肉馅、鸡蛋两个，食之酥烂，味厚香浓。因形似虎眼，故称虎眼丸子。虎眼丸子的做法：辅料：食用油、葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、糖做法：1. 将猪肉馅内放入葱、姜末、盐、味精、料酒、淀粉，搅拌好待dài 用；
2. 鸡蛋煮熟去qù 皮用油炸成黄色；
3. 用搅[繁体：攪]拌好的肉馅将炸好的鸡蛋包成两个大丸子；
4. 坐锅点火倒澳门新葡京油，油至七八(pinyin：bā)成热时将大丸子放入炸至变色；
5. 把炸好的丸子放到容器{qì}中，加水、葱段、姜末、盐、料酒、糖上笼蒸25分【练：fēn】钟，取出后切两半装盘，用原汁勾成[练：chéng]稀芡淋在上面即成。
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/9168609.html
家庭猪《繁体：豬》肉丸子的做法转载请注明出处来源
