家常可乐鸡简《繁体：簡》单做法

可乐鸡的做法是什么？可乐鸡翅是一道鸡翅和可乐为主料，加姜、葱、酱油、盐等调料制作而成的美食，制作使用鸡翅中为佳，可乐鸡翅味道鲜美、色泽浓郁、鸡肉嫩滑、咸甜适中的一道美味佳肴，下面是可乐鸡翅的具体做法食材:鸡中翅300克

可乐鸡的做法是什么？

可乐鸡翅是一道鸡翅和可乐为主料，加姜、葱、酱油、盐等调料制作而成的美食，制作使用鸡翅中为佳，可乐鸡翅味道鲜美、色泽浓郁、鸡肉嫩滑、咸甜适中的一道美味佳肴，下面是可乐鸡翅的具体做法

食亚博体育材《拼音：cái》:

鸡中翅300克，可乐{练：lè}100克

调味:

生抽2克，酱油2克，冰糖3克，蚝油3克，盐少许，料酒10克(繁体：剋)，八角2粒

制(zhì)作:

1.新鲜鸡翅中洗净沥干水份，用【读：yòng】刀从中间划几澳门新葡京道一字刀备用，姜切片，葱切段，葱叶切成葱花备用

2. 用姜世界杯葱、料[拼音：liào]酒把鸡翅中腌渍15分钟，让鸡翅中更好的入味

3.起锅烧油，锅烧热下入适量植[练：zhí]物油【yóu】把鸡翅中煎至一下，待两面微微发黄时捞出备用

4.留底{pinyin：dǐ}油把葱姜煸炒《拼音：chǎo》出香味，下入八角、鸡翅中，加(pinyin：jiā)入料酒、蚝油、生抽、酱油翻拌均匀

5.加入可乐，可乐没过鸡翅中大火烧开，去除浮沫（mò）转小火盖上盖子焖《繁体：燜》25分钟即可

6.大火收紧汤汁，出锅装[澳门博彩繁体：裝]盘撒上葱花即可

小贴（繁体：貼）士

①鸡翅中要提前用刀划开，用姜葱、料酒《拼音：jiǔ》、盐腌渍《繁体：漬》一下，这样使{pinyin：shǐ}鸡翅中更入味

②鸡翅中在锅中煎制两面微黄，逼出（读：chū）翅中的水气，使翅中无腥味、外酥里嫩

③不要加水用可乐直接焖至入澳门新葡京味（wèi），口味更佳