素酸菜粉条的做【读：zuò】法大全

酸菜炒粉皮怎么做好吃，酸菜炒粉皮的家常做法？东北菜炒“吉菜粉儿”其实就是酸菜炒肉丝粉条，正像在东北醋称“忌讳”，酸菜被称为“吉菜”，如直呼“酸菜”于席，恐其不雅之所以然。“吉菜粉儿”虽属大众 菜，但厨师不同，自有高下之分， 一、原料组成 原料：酸菜、粉条、 调料：盐、味精、葱、姜、蒜 二、制作方法 1.将酸菜洗净切丝，将干粉条放在开水中泡发

酸菜炒粉皮怎么做好吃，酸菜炒粉皮的家常做法？

“吉菜粉儿”虽属大众[繁：衆] 菜，但厨师不同，自有高下之分， 一、原料组成 原料：酸菜、粉条、 调料：盐、味精、葱、姜、蒜 二、制作方法 1.将酸菜洗净切丝，将干粉条放在开水中泡发。2.葱、姜、蒜末炝锅，放(pinyin：fàng)入酸菜丝翻炒，再放入泡好的粉条，再加盐、味精，翻炒均匀即可出锅装盘。

酸菜粉皮怎么做？

酸菜炒粉皮的做法步骤图，酸菜炒粉皮怎么做？

皇冠体育主{zhǔ}料

粉皮(pí)

2张（繁体：張）

猪(繁：豬)肉

200克

辅(fǔ)料

酸[繁：痠]菜

1袋

蒜

1头（繁：頭）

开云体育盐{练：yán}

适量

鸡（繁体：雞）精

适量{pinyin：liàng}

步骤极速赛车/北京赛车[拼音：zhòu]

澳门新葡京1.猪肉沫，蒜沫《拼音：mò》，酸菜沫

2.粉皮煮软（繁体：軟）

3.放【fàng】油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉，炒菜时加入更好吃

小【练：xiǎo】贴士

先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫{pinyin：mò}，肉切沫，酸菜挤出水分《读：fēn》，切沫，备用。锅里倒入比平时多点的油，滑炒肉沫，待肉沫变色，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫，微翻会加粉皮，拿铲子翻免得长底糊锅，加少量的盐，(酸（繁体：痠）菜是咸的)和鸡精。翻匀出锅。

酸菜粉皮怎么做？

主料粉皮100克 酸菜50克(繁体：剋)

调料食盐1/2茶匙 酱油1汤匙 鸡《繁：雞》精1/2茶匙 辣椒(红，小)3个 大葱1根 植物油2汤(tāng)匙 姜汁1/2汤匙shi

酸菜粉皮的[练：de]做法

1.将{pinyin：jiāng}粉皮提前煮软备用

2.将{pinyin：jiāng}葱和辣椒切片备用

3.炒澳门巴黎人锅放油，放入酸菜炒香【读：xiāng】

4.加入葱[繁：蔥]和红辣椒

5.放入玖顺生姜(繁：薑)汁、食盐、酱油调味

6.将（读：jiāng）加入调料的菜肴炒拌均匀入味

7.加入适量的清水，放入粉皮，焖煮一【读：yī】会

8.粉皮入味后，加入鸡精调味，出锅即jí 可食用

烹饪技巧粉皮可以根据自家喜欢，选用宽条或者圆[yuán]形。

希望我《拼音：wǒ》的回答对你有帮助

酸菜粉皮怎么做？

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