怎样做鱼香肉丝好{hǎo}吃又简单

怎么做简单的鱼又好吃？清蒸鱼最简单，而且很多鱼都适合清蒸，比如清蒸鲈鱼的做法：材料：鲈鱼葱姜调料：盐蒸鱼豉油（生抽和糖可代替）烹调油花椒胡椒粉步骤：1、将鱼背用小刀在腹部切段，然后加适量的盐、蒸鱼豉油、葱、姜都给腌好

怎么做简单的鱼又好吃？

清蒸鱼最简单，而且很多鱼都适合清蒸，比如清蒸鲈鱼的做法：

材料：鲈(lú)鱼葱姜

调料：盐蒸鱼豉油（生抽{练：chōu}和糖可代替）烹调油花椒胡椒粉

步骤[繁体：驟]：

1、将鱼背用小刀{dāo}在腹部切段，然后(繁体：後)加适量的盐、蒸鱼豉油、葱、姜都给腌好。

2、将腌【繁：醃】好的鱼摆好在盘子上，记住盘子里面的鱼身下面要铺上葱、姜，这样才能让底{练：dǐ}下的[拼音：de]鱼肉蒸熟。

3、水煮以开后将盘子放入，蒸个10min左右，出锅。出锅以后，要用勺子将锅里蒸出的汤水多次浇在鱼身上。

4、放上葱直播吧碎，坐锅烧油，将做好的油浇在鱼上，再撒上一些《读：xiē》葱花。

1.罗鳗鱼去掉大骨头，切小段，用5g盐和料酒腌15min，控干。

2.罗鳗鱼表面澳门巴黎人蘸上干（繁：幹）淀粉。

3.辣澳门新葡京椒碎，孜然碎，盐，白芝麻混《hùn》合均匀。

4.罗鳗鱼[繁：魚]入锅炸。

5.炸到表面(繁：麪)金黄。

6.锅内留底油，炒炸过的罗鳗鱼，把3中配好的调味料澳门新葡京撒入(拼音：rù)，翻炒均匀即可

钱鱼清理洗净，鱼肉切成扇形，加料酒、姜片、葱片、盐，腌制5分钟，小米椒切圈（quān），碗中倒入蒸鱼豉油、蚝油、鸡精、胡椒粉，搅拌均匀，腌制好的鱼放入盘中，放上姜丝、葱片，放娱乐城入锅中，加入姜汁大火蒸20分钟，取出葱姜，放上小米椒，撒上葱花即可。