柳林的荞面碗托怎么做?荞面碗托 原料: 荞面、盐、五香粉。 做法: 1、荞面中加入盐、五香粉 2、凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软 3、然后再用凉水把面团慢慢羼开(书面语就是稀释开),
柳林的荞面碗托怎么做?
荞面碗托 原料: 荞面、盐、五香粉。 做法:1、荞澳门新葡京面中加入盐、五香《拼音:xiāng》粉
2、凉水和面,会感觉面团竟然由硬慢慢和软
3、然后再用凉水把面团慢慢羼开(书面语就是稀释开)开云体育,稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊(千万不{练:bù}能不和面直接搅成面糊,那样碗托吃起来不筋道)
4、把面糊舀入盘中,当然碗托应该是放入碗里,不过[拼音:guò]那样费煤气且极速赛车/北京赛车不易熟,咱们就改用盘子吧
5、放入【读澳门巴黎人:rù】蒸锅,隔水蒸30min
6、晾凉,再放入冰箱冷藏皇冠体育{cáng}片刻,即成。
做荞面碗托用什么荞面?
做荞面碗托用黑荞面比较好,条细筋韧、挑起来不断条、清香利口。本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/9142646.html
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