猪蹄花生冻的家常做法?1.将猪蹄斩好,花生加入料酒,少良盐。腌15分钟。 花生浸泡半个小时,让其充分吸收水分。2.配料准备好3.用凉水将猪蹄洗干净,然后加水焯几下,撇浮末,捞出4.用水过凉,放入沙锅中,加入足量水,大火烧开,再次撇浮末
猪蹄花生冻的家常做法?
1.将猪蹄斩好,花生加入料酒,少良盐。腌15分钟。 花生浸泡半个小时,让其充分吸收水分。2.配澳门新葡京料(pinyin:liào)准备好
直播吧3.用凉水将猪蹄洗干净{练:jìng},然后加水焯几下,撇浮末,捞出
4.用水过凉,放入沙锅中,加入足量水,大火烧开,再次撇浮末。加入配料,等烧开,转小火炖(繁体:燉)1到2幸运飞艇个小时。再熄火前半个小时加入花生,以及盐。
5.临出锅前再次撇浮末,这时候可以弄小量汤尝尝盐味,适当调整。加入老抽,味精,胡椒粉,然后关火,闷澳门博彩一会,然《拼音:rán》后把盖内水擦干净。在常温下放置一天,即可装盘食用。
花生猪脚的做法?
#281#29将猪脚洗净后川烫去除血水,放一旁沥干备用。#282#29另煮1锅水,放入生花生仁,加少许盐煮约40分钟,熄火备用。
#283#29起油锅,先【pin澳门巴黎人yin:xiān】将猪脚炸成金黄色之后盛入碗中,再用酱油腌约15分钟使其入味,腌的过程中必须翻面。
#284#29另起油锅以麻油{yóu}爆香葱【繁体:蔥】姜蒜后,把腌好的猪脚及所有调味料一起放入,开大火,待汤汁煮开之后,再把煮过的花生仁放入锅中一起卤;约15分钟后,转小火慢慢炖煮至花生仁熟烂,其间约《繁体:約》需70分钟。
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