豆腐炒菜心的家常做法？主料2人份白菜薹100克、黑木耳20克辅料蒜10克、蚝油8克、植物油适量、盐2克、鸡粉2克步骤1菜心洗净，切去老根，切成两段，沥净水份备用蒜剥好，压扁切碎，在空气中氧化一会儿泡好
豆腐炒菜心的家常做法？
主料2人份白菜薹100克、黑《拼音：hēi》木耳20克
辅料（liào）
蒜10克、澳门新葡京蚝油8克、植物油适（读：shì）量、盐2克、鸡粉2克
步骤[繁体：驟]1
菜心洗净，切去老根，切成两段，沥净水份备用蒜剥好，压扁切碎，在空气中氧化一会儿泡好的木耳洗净撕小块，备用
步【练：bù】骤2
热锅热油，爆香蒜末【读：mò】
步世界杯骤3
加少许蚝油和水，炒开后先将菜心较粗的茎的那一段（pinyin：duàn）放入锅中{pinyin：zhōng}翻炒，再将菜叶部分入锅，加木耳一起翻炒
步骤（繁体：驟）4
菜叶变色后加少皇冠体育许盐和鸡粉，炒匀关火【huǒ】即可
菜心豆腐怎么做？
前言豆腐为补益清热养生食品，经常吃的话，可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，所以很适合孩子食用。这是豆腐和菜心的组合，很容易找到的食材，做出很清爽的颜色，很清淡的口味。材料主料：豆腐300g、青菜心250g；辅料：油适量、盐适量豆腐菜心1准备豆腐一块
2青菜心洗净待用。3将菜心切短。4起油锅，放入豆腐煎皇冠体育，煎至两（繁体：兩）面微黄。5倒入青菜心，一起炒
6放点盐，调味。7加点水，适量即可，炒熟。8出[繁体：齣]锅装《繁体：裝》盘。小贴士盐可以适当对放些，因为豆腐和青菜都是淡性的
水要加得少开云体育，因为豆《拼音：dòu》腐本身会出水。
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