榆树叶馍的做法？步骤：1.准备好榆树叶，可以买或者去乡村摘2.把里面一些碎叶，硬杆儿，还有一些叶荚筛掉，接下来在水里淘洗干净，放在外面晾一晾，等干燥一些后拿回备用3.抓一小把芝麻在锅里煸炒烘干，然后碾碎备用4.将洗好晾干的(可以微湿)榆树叶倒入盆中，均匀的撒荞麦粉、小麦粉，拌匀揉匀，再加入些许橄榄油或食用油(油可能要多加一点，因为这个比较吸油，油多一些好吃)、盐、味精、以及芝麻粒儿
榆树叶馍的做法？
步骤：1.准备好榆树叶，可以买或【huò】者去乡村摘
2.把里面一些碎叶，硬杆儿，还[hái]有一些叶荚筛掉，接下来在水里淘洗干净，放在外{pinyin：wài}面晾一晾，等干燥一些后拿回备用
3.抓一小把芝麻在锅里[繁体：裏]煸炒烘干，然后碾碎备用
4.将洗好晾干的(可（pinyin：kě）以微湿)榆树叶倒入盆中，均匀的撒荞麦粉、小[练：xiǎo]麦粉，拌匀《繁：勻》揉匀，再加入些许橄榄油或食用油(油可能要多加一点，因为这个比较吸油，油多一些好吃)、盐、味精、以及芝麻粒儿。继续揉搓让每一个叶子上均匀的沾上粉。
5.接着就放上（pinyin：shàng）蒸笼里的笼布上，蒸大约20～40分钟就好了，最后起锅(因为放{pinyin：fàng}的荞麦粉所以颜色会有点偏暗，纯放小麦粉，颜色稍微白一点)
馍夹菜的菜做法和配方？
首先我很高兴回答你的问题
- 看到你的问题是馍夹‘菜’而不是肉夹馍或馍夹肉那么在我的印象中也只有这个了！
食材
玉米面 、白面韭菜 、荠菜 、鸡蛋 、菠菜、白菜……按自己心意没什么(繁：麼)要求。
调料
食盐、味精、香油 、辣椒面、依然粉（不喜欢可不放）、胡椒粉做法
第一步：将玉米面和白面按1比5的量混合，加适量水和面团。
将和好的面团放在{zài}保鲜袋里，醒面一致两小时。
第二《娱乐城读：èr》步：将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎。
菜里拌（读：bàn）上芝麻香油，防止出水。
菜里打入一两个鸡蛋，加入盐、味精、辣椒粉、胡椒粉，也可以加点火腿。
第三（sān）步：
把醒好的面团切成几条。每条面抓成大小一样的面剂【练：jì】子。
幸运飞艇把面剂子（zi）揉成团。把面团压扁，擀成面皮。
第四[练：sì]步：
在擀好的一张烙[练：lào]馍皮上均匀摊一层菜。
再取一[yī]张烙馍皮盖到菜上，压紧饼边。
第五（pinyin：wǔ）步：
平底锅加热后，把馍坯放入锅中澳门新葡京《拼音：zhōng》，注意别弄破了。
锅中和馍可《拼音：kě》以刷油也可以不刷，两种口味各有不同。
注意火候，饼一般用小火烙，两三分钟就熟了，烙的时候注意要常反娱乐城面要{pinyin：yào}两面都烙到。
好了(●°u°●) 」这样就可以吃了，澳门新葡京在(pinyin：zài)家没事的时候可以做几个尝尝。
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