普洱茶为什么要用紫砂壶泡？我们都知道，普洱茶这类茶叶比较特殊，它是一种需要高沸点开水冲泡的茶，尤其对于一些芽叶等级较低，茶梗粗老的茶叶来说，如果不用100℃的高温冲泡，是很难把它本身的茶叶香气给激发出来的
普洱茶为什么要用紫砂壶泡？
我们都知道，普洱茶这类茶叶比较特殊，它是一种需要高沸点开水冲泡的茶，尤其对于一些芽叶等级较低，茶梗粗老的茶叶来说，如果不用100℃的高温冲泡，是很难把它本身的茶叶香气给激发出来的。而紫砂壶又是很有中国特色的陶土工艺品，保温性好，散热慢，能有效地防止香气过早散失。所以，用紫砂壶泡普洱茶能很好的保留住茶叶的色香味，是很多人都喜欢使用的茶具。总体上看，用紫砂壶泡普洱，具有如下优点：1、可以使得普洱茶香浓郁持久。紫砂壶的造型是嘴小、盖严，内壁粗糙，可以有效地防止香气过早散失。时间越久，内壁的茶锈就会越多，使得茶汤更加醇厚。
2、因为紫砂壶里外都不施釉，保持微小的气孔，透气《繁体：氣》性能好，并具有较强的吸娱乐城附力。这样它就可以很好的使得普洱茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香，提高茶汤的晚期酸度，起到收敛和杀菌作用。
3、用紫砂壶泡普洱茶，保【练：bǎo】温效果好。由于壶壁内部存在着许多小气泡，是热量的不良导体，所以紫砂《拼音：shā》壶具有很好的保温性{xìng}能。
4、紫砂壶一般都有一个把手，使用的时候【hòu】不易烫手。
但是现在{pinyin：zài}市面上的普洱茶和紫砂壶款式众多娱乐城，我们该如何选择呢？掌握以下基本方法即可：
1、新制熟茶要以低密[练：mì]度低煅烧壶去堆味、软水。
2、新（读：xīn）制生茶以低密度高煅烧壶（软水）冲泡。
3、有(pinyin：yǒu澳门新葡京)仓味的普洱茶以低密度低煅烧壶去杂味。
4、无仓味老陈茶则以高密度幸运飞艇老壶(繁：壺)冲泡。
俗话说，紫砂壶与普洱茶，一个是用天然泥砂制成，一个是来自深澳门新葡京山的叶芽，在火与水的交流中，无不体现（繁体：現）着大自然对我们的恩泽。所以泡普洱茶的最好选择还是紫砂壶。
最后（繁体：後）有一点也需要强调一下，虽然紫砂壶[繁体：壺]冲泡的普洱茶，口感醇厚《拼音：hòu》，香气持久，就单纯品饮而言，是非常好的，但也有个缺点就是它易挂味，味道有点失真，品饮首选紫砂壶，如果是评茶选茶，其实用盖碗才是适合的。
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