马苏里拉芝士用温度60多度持续加热能融化吗？芝士融化的容易程度和所含的脂肪，水分，成熟度 等有关。 中国无论是进口还是自产的芝士绝大多数都是所谓的干酪，就是专门用来夹面包和直接吃的，固化程度高水分少
马苏里拉芝士用温度60多度持续加热能融化吗？
芝士融化的容易程度和所含的脂肪，水分，成熟度 等有关。中国无论是进口还是自产的芝士绝大多数都是所谓的干酪，就是专门用来夹面包和直接吃的，固化程度高水分少，在烤箱是烤不化的，建幸运飞艇议你不要纠结芝士的品种，最好去大型超市买专门的切成小条状的批萨专用芝士，芝士能不能烤的化不必非要用烤箱检验，随便找一个锅子把芝士放上(拼音：shàng)去煎片刻，化就是能烤化，直至焦黄也化不了的就是烤不化。
低脂以及低湿度的马苏里拉芝士属于不太容易融化的品种。要做披萨的话，建议将芝士先切成小丁，再均匀铺在披萨皮上烤，这样比较容易烤化
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/9007327.html
怎么把(拼音：bǎ)芝士融化成液体转载请注明出处来源
