炒龙(繁：龍)虾尾怎么做

龙虾尾的家常做法大全怎么做好吃视频？除了日常用酒去腥之外，冰冻的龙虾尾最好的烹饪方式，就是四川的麻辣来配合，一句话，味道厚重些，腥味也就没有了。对于龙虾尾的烹制，我自己有个好方法，做起来不腥，好吃的很

龙虾尾的家常做法大全怎么做好吃视频？

除了日常用酒去腥之外，冰冻的龙虾尾最好的烹饪方式，就是四川的麻辣来配合，一句话，味道厚重些，腥味也就没有了。对于龙虾尾的烹制，我自己有个好方法，做起来不腥，好吃的很。说说我的麻辣花雕龙虾尾的做法：

1.龙《繁：龍》澳门永利虾尾化冻后洗净，控水

2.热锅凉油，放入葱姜，花椒，麻椒，干辣椒，一小块火锅底料，炒出香味，下澳门银河入龙虾尾，放生抽，少许老抽，翻炒均（pinyin：jūn）匀，放花雕酒，没过食材，放白胡椒粉，盐

3.大火煮开，小火{练：huǒ}入味，收汁盛出

这道菜去腥的关键有三点：一是花椒麻椒辣椒，三【读：sān】椒联合，二是火锅底料，麻辣争鲜！三是花雕【pinyin：diāo】酒代替水，去腥又增香！最后收汁不必太干，留一点汁{zhī}，越吃越入味！真的是下酒小菜哦！

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家常虾尾做法如下↓

1/虾尾过水焯一下，捞出。

2烧直播吧油，放葱姜《繁体：薑》蒜爆锅。

3放郫县豆瓣酱，辣椒酱(繁体：醬)接着放虾尾，翻炒。

4倒入啤酒，闷煮澳门巴黎人5分钟，放辣椒大火收汁盛出(繁：齣)即可。