金华火腿炒(拼音：chǎo)菜大全

金华火腿最简单的做法？金华火腿炒蒜苗材料金华火腿 1块（约250公克），蒜 3瓣，辣椒 1根，蒜苗 2根做法1、金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。2、取锅川烫金华火腿后捞起。3、另取锅爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可

金华火腿最简单的做法？

金华火腿炒蒜苗材料金华火腿 1块（约250公克），蒜 3瓣，辣椒 1根，蒜苗 2根做法1、金华火腿切片、蒜切片、辣椒斜切、蒜苗斜切备用。2、取锅川烫金华火腿后捞起。3、另取锅爆香蒜、辣椒，放入作法2翻炒，再放入蒜苗及少许水略炒即可。

蒸食：将清洗好的整块火腿置于盘中、隔水蒸。蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片（约50g），鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等。炖食：用火腿配以鲜猪肉、牛肉、家禽、海味等，然后用砂锅炖煮，汤料兼美。