红酒炖牛腩怎么做？原料：牛腩500g，胡萝卜1根，洋葱、西芹少许，姜1大块、桂皮1块，白酒约100ml，红酒约150ml，蚝油3大匙，老抽2大匙，盐、糖、鸡精适量。 做法： 1、牛腩切块，胡萝卜切块，西芹斜切段，洋葱切丝，姜切片
红酒炖牛腩怎么做？
原料：牛腩500g，胡萝卜1根，洋葱、西芹少许，姜1大块、桂皮1块，白酒约100ml，红酒约150ml，蚝油3大匙，老抽2大匙，盐、糖、鸡精适量。 做法： 1、牛腩切块，胡萝卜切块，西芹斜切段，洋葱切丝，姜切片。 2、锅内加水，加姜片、白酒煮沸后，放牛肉略焯，至变色、出血沫，捞出控水。 3、砂锅内加水，加姜、桂皮、牛肉，小火焖至熟透，捞出控水
大约需要90分钟。老猫用的是电饭煲，最好用砂锅。 4、炒锅置火上，油（pinyi皇冠体育n：yóu）热，加姜片、洋葱爆香，加牛腩，翻炒均匀。 5、把牛腩倒入砂锅中，加蚝油、老抽、盐、糖、胡萝卜，加水至刚过表面，小火焖至肉烂汁浓
大约用了40分钟。 6、倒入澳门伦敦人红酒，加西芹，继续焖[繁：燜]至收汁入味，出锅。大约用了15分钟。
如何做出中西合璧的红酒烧牛腩？
两个最简单的选择：1国外的红酒国内的牛肉；2国内的红酒国外的牛肉！
别说我瞎说，举个例子，一个人找朋友拍张照片，照片类容大概是，她穿着一身素衣，坐在钢琴前优雅的弹着钢琴看着iPad上的曲谱……整个朋友圈都是赞，说我去那谁好漂亮，iPad新款不久刚刚上市的吧……那个戒指好大的钻石啊……（钢琴50多万）
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