干辣《拼音：là》椒怎么做好吃又香

自己做了湖南特色的白辣椒，做成了晒干的白辣椒，怎样做菜好吃？自己做的湖南特色的白辣椒。先把白辣椒切成段.过水去盐.再炸至金黄备用。1、巜白椒鸡杂》把鸡杂改刀切片或花刀。洗净。腌制:盐小许。葱姜.料酒.抓匀去腥鸡杂过油.葱姜炝锅.下鸡杂和白辣椒翻炒.拌匀.调味.加入料头翻炒出锅

自己做了湖南特色的白辣椒，做成了晒干的白辣椒，怎样做菜好吃？

自己做的湖南特色的白辣椒。

先把白《拼音：bái》辣椒切成段.过水去盐.再炸至金黄备用。

1、巜（kuài）白椒鸡杂》把鸡杂改刀切片或花刀。洗净。腌制:盐小许。葱姜.料[练：liào]酒.抓匀去腥鸡杂过油.葱姜炝《繁：熗》锅.下鸡杂和白辣椒翻炒.拌匀.调味.加入料头翻炒出锅

香脆有口感澳门新葡京.增加食欲.别有（读：yǒu）一番风味。

2.巜白椒[练：jiāo]炒肉》巜白椒腊肉》丶、、、、、

3、把白椒炸好备用.炒什么.鸡.鱼鸭肉都可以。

4、白椒.性温和.与其它【练：tā】搭配性淳.是湘菜白椒独特汐味道。

5、独特食材.不一样就是【读：shì】不一样。

很高兴能回答你这个问题，本人亲自做过，味道比一般的好太多，下面是具体步骤。 1，材料

5斤(pinyin：jīn)红辣椒（量适合世界杯就好），6两盐，1斤祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两

注：红辣椒是秋季专门[繁：門]做辣椒酱的那种

做法{fǎ}

步骤一：辣椒买回来之后，先清洗干净，然后皇冠体育放在一个帘子上面控干水。我就是【shì】第一天买了，第二天做的。

步皇冠体育骤二：把辣椒放在搅拌机里面（繁体：麪）搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。

步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖，豆瓣（pinyin：bàn）酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬（áo）制，直到开锅就可以了。

步开云体育骤（繁体：驟）四：完全凉了之后，把蒜末放在盆子里，开始搅拌，均匀即可。