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曲靖烧{练:shāo}洋芋图片

2025-02-07 22:45:58Business-Operations

曲靖最出名的蒸饵丝店是哪家?讲真的,在曲靖小吃中,饵丝的确好吃,但吃多了不好消化,偶尔吃一次感觉很好,天天吃就耐不住了。在曲靖这么多年,钰树庄,大富贵,老三,老街都吃过,感觉都差不多,其中北颖园是最老的,但现在衰落了,可以用难吃来形容

曲靖最出名的蒸饵丝店是哪家?

讲真的,在曲靖小吃中,饵丝的确好吃,但吃多了不好消化,偶尔吃一次感觉很好,天天吃就耐不住了。在曲靖这么多年,钰树庄,大富贵,老三,老街都吃过,感觉都差不多,其中北颖园是最老的,但现在衰落了,可以用难吃来形容。现在比较好吃的现在有这几家:寥廓北路加油站对面有好像有一家叫“青青小吃”还是其他的记不清楚了,但这才是真正的曲靖饵丝!不信可以去尝尝

靖晨园也不错,但这家卤面才是最好的,老板自己都觉得好,哈哈。吃(繁体:喫)饵丝甜酱油一【yī】定不能少,当然不爱吃的也可以不放。汤的味道的确很多外地人喝不惯,但一定要喝,饵丝油腻,喝汤解咸

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总之,饵丝可以作为曲靖名小吃代表,但不宜经常吃。看见一网友打击饵丝,说(繁体:說)没陆良米线好吃,其实陆良米线在曲靖没一家做得好的,必须去陆良吃黄金娣才正宗,关键是肉帽特别香。说到卤面,江滨公园向火车站这边有一家沾益卤面特别赞!味道特别好(pinyin:hǎo),另外烟草公司对面,区(读:qū)体校旁边的这家卤面也是非常好吃,面里面放的卤豆腐特香,嘿嘿,写到这儿口水都出来了,明早起个早,大快朵颐吧!

云南曲靖都有些什么好吃的?

曲靖是云南省下辖地级市,位于云南省东部,东与贵州省、广西壮族自治区毗邻,南与文山州、红河州接壤,西与昆明市连接,北靠昭通市和贵州省毕节市,是边疆中的内地。素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称的曲靖,距省会昆明市120公里,地区面积33,821平方公里,地形地貌多样,民族风情各异。特色小吃:茶叶拌豆腐、都督汤、豆焖饭、富乐酥肉、富源火腿、富源烤烟、过桥米线、黑火腿、胡辣鱼、罗平花米饭、罗平烟熏肉、牛肉汤泡饵、泡椒鸡、汽锅鸡、曲靖蒸饵丝、烧豆腐、烧洋芋、烧云腿、酸菜红豆汤、土八碗、洋芋鸡、沾益辣子鸡。

过桥米线过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的,所属菜系滇菜。

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宣威火腿宣威火腿,云南省著名汉族特产之一,因产于宣幸运飞艇威而得名。它的主要特点是:形似琵琶《读:pá》,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。

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汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一,早在2000多(读:duō)年前【qián】就在滇南民间流传。建水出产一种别致的土陶蒸锅,叫“汽锅”,是专门用来蒸食物的。

凉拌豌豆粉凉拌豌豆粉是{shì}曲靖人【练:rén】十分喜爱的杂粮制品。凉拌豌豆粉是曲靖当地的特色热门小吃之一,在当地很受欢迎。尤其在夏季食用很凉爽[练:shuǎng]。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。

鳝鱼凉米线鳝鱼凉米线,是以米线为主料,配以鳝{练:澳门新葡京shàn}鱼、肉皮、薄荷、韭菜、豌豆粉凉拌而食。成品麻辣鲜香,是夏季名吃。

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豆焖饭云南省四季如春,常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕(读:cán)豆、青豌豆等蔬菜上市,所谓青蚕豆(pinyin:dòu)米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆,剥去两层外壳,留下的肉仁,自然翠绿鲜嫩回甜。

烧豆腐烧豆腐是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发澳门金沙、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工序制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆(dòu)腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。

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沾益辣子鸡沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产,是滇菜代表澳门巴黎人作,也是曲靖、沾益的宣传名片,产于云南省曲靖市沾益县西平镇,有百年历史,因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣(là)子鸡。

泡《拼音:pào》椒鸡泡椒鸡,油而不腻,辣而飘香。泡椒鸡顾名思义将(繁体:將)红袍泡【练:pào】椒与鸡一块烩制,使其不但滑嫩无比,更多了几分鲜辣之气。

曲靖蒸饵丝饵是云南澳门博彩的一种传统风味食品。云南人喜欢吃饵,更擅长制作饵。云南饵品种繁多,较有名气的有昆明端仕街的小锅卤饵、巍山肉饵块丝、回族的烧饵夹卤牛肉、腾冲的炒饵以及火{pinyin:huǒ}腿鸡杂饵丝等等。

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