西【读：xī】安臊子面

鸡肉臊子粉怎么做好吃？1、萝卜洗净去掉老皮，先切成片状。2、切成片之后，再切成条，然后切成丁。做臊子面，萝卜要切成丁，吃起来才好吃。3、鸡胸肉切成肉末，葱切丝，姜切末。4、炒锅放入花生油，下入葱姜末翻炒出香味，再放入肉末翻炒至肉末变白

鸡肉臊子粉怎么做好吃？

1、萝卜洗净去掉老皮，先切成片状。

2、切（练：qiè）成《读：chéng》片之《练：zhī》后，再切成条，然后切成丁。做臊子面，萝卜要切成丁，吃起来才好吃。

3、鸡胸肉切{qiè}成肉末，葱切丝，姜切末。

4、炒锅放【读：fàng】入花生油，下入澳门巴黎人葱姜末翻炒出香味，再放入肉末翻炒至肉末变白。

5、加入适量生抽，给肉末调一下底味（pinyin：wèi）。

6、加入萝卜丁翻炒，半分钟后萝卜《繁：蔔》丁变软，会出一部分汁水。

7、再加入蚝油、老抽[练：chōu]、生抽、五香粉和【hé】盐调味，加入适量水，能没过萝卜丁即可。

8、再煮一会，收汁至浓稠，不（pinyin：bù）要收的太干，加入香菜末拌匀即可。

9、汤锅{pinyin：guō}加水烧开，放入粉条煮开以后再煮半分钟左右

11、煮[拼音：zhǔ]好的极速赛车/北京赛车粉捞出来之后放入碗里，再浇上做好的肉末臊子，好吃的臊子粉即可

制作方法

材料：鸡肉一块，干《繁体：幹》辣椒几个，大葱一段，生姜一块

调料：五香粉、辣椒面、陈醋【练：cù】、盐

做法： 1、肉切丁，锅中倒少许油，姜末和(pinyin：hé)肉一起下锅，开始炒【拼音：chǎo】肉，一定要用中小火；

2、炒到锅中的油变清时，加入五香粉、葱段、和干辣（là）椒；

3、稍炒一会，肉吸收了五香粉后，加入陈醋，醋要(yào)多！

4、经过均匀的搅拌后，肉熟了，这{pinyin：zhè}时加入盐、辣椒粉，搅拌（pinyin：bàn）均匀即可出锅！

把草鸡砍成0.5厘米丁，姜蒜切成小粒，香菇泡发后切成0.5厘米丁。锅内下菜籽油，下姜蒜丁爆香，下鸡丁爆炒2分钟，加红油豆辩50克，再炒一分钟，加高汤1000克，加一个八角5克挂皮，老抽10克，生抽20克，味精鸡精各5克。焖五分钟，挑出八角挂皮即可。

底油多多，凉油放入香料小火熬香

步骤{pinyin：zhòu} 2

放{fàng}入郫县豆瓣皇冠体育小火炒香出红油

步{pinyin：bù}骤 3

放（fàng）入焯水后鸡肉丁煸出水分，放入生抽，料酒，冰糖两粒，炒香

步骤(zhòu) 4

放入木耳，炒片刻（pinyin：kè），加点花椒粉，五香粉，黄豆酱，继续炒香，加水和一大勺耗油，煮[练：zhǔ]片刻，

步骤[繁：驟] 5

盛出后浸久（练：jiǔ）点好吃，肉比较入味，今天家里还有油炸豆腐，我一并煮在里面，吸足《练：zú》汤汁很好[pinyin：hǎo]吃

小贴士shì

这个不{练：bù}用煮太久，泡着也会进味道，可以做米线面条汤头，很好吃

煮米线时，再加上自制酸菜，加点酱油鸡精打个[繁体：個]汤底，加一勺【读：sháo】肉一勺汤[繁：湯]汁，撒上香葱，香菜，味道极佳

主料腿心肉，辅料油，盐，醋，姜，蒜，花椒粉，制作步骤　　

1、腿心肉，不要去皮。把皮上的澳门新葡京毛小心《拼音：xīn》地去掉，洗干净后，把精肉\皮\肥肉分别切成小块　　

2、锅加热(繁体：熱)，放点油，等油烧开了，先放肥肉翻炒，等油（读：yóu）炒出来后，立即放入猪（繁体：豬）皮炒　　

3、炒(pinyin：chǎo)到颜色稍变色，再放入精肉炒　　

4、等炒到[dào]颜色发白　　

5、就可以放入醋了--选用的【拼音：de】是袋装醋，　　

6、放醋　　

7、就（读：jiù）可以盖上锅盖用小火煮了　　

8、把姜蒜切成chéng 沫备用　　

9、等哨子肉开云体育烧开，放点盐{练：yán}，姜蒜沫，放上花椒粉再翻炒一番　　

10、再烧开一会就可以根据口[练：kǒu]味