神池月饼[拼音：bǐng]哪个牌子好

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神池馅月饼为何烤时往外渗油？

神池馅月饼烤时渗油，是因为月饼内的馅子内含有油脂，而且馅料多，遇到温度加热油脂就会融化流出。

神池月饼的主要特点是用胡麻油和面，内馅也用胡麻油调制，使整个月饼都有胡麻油的清香，非常好吃。主料：面粉:250g　　　碱水：10g辅料:五仁馅: 适量　　　水：少许步骤：1.将油加热后晾温，水加热晾温后与面和起来。2.揉成面团，和成和饺子面差不多的软硬程度

3.分成20克一个的小面团。4.包入30克的馅，边包边往里压。5.包好月饼整形，有模子的可以压一下6.放入烤箱中层170度25分钟

7.烤好后表面刷一层浓浓澳门威尼斯人的红糖水。（即可以上{练：shàng}色，又可以增加味道）

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