小（读：xiǎo）豆饼的做法家常做法

如何快速的将粉碎的豆饼发酵腐熟？感谢邀请！如何快速将粉碎的豆饼发酵腐熟:（1）用发酵液加水和豆饼拌匀！保持湿润，然后用塑料布包好发酵，夏天7～10天左右，冬天大概10～15天左右，过几天翻一下，这样发

如何快速的将粉碎的豆饼发酵腐熟？

（1）用发酵液加水和豆饼拌匀！保持湿润，然后用塑料布包好发酵，夏天7～10天左右，冬天大概10～15天左右，过几天翻一下，这样发酵均匀！

（2）用发酵剂加水拌粉碎的豆饼，然后放在（pinyin：zài）容器里发酵，夏季大概7天，冬季《拼音：jì》10天左右，过4天得翻一下，这样发酵快！

在江苏、安徽、山东部分地区，有一种叫小豆饼的面食，怎样做？如何食用？

小豆饼是安徽怀远县河溜镇河溜村的特（pinyin：tè）色小吃，每到腊月，河溜镇河溜村的每家每户里，村民们都有制作豆饼的习惯。小豆饼不仅是当地家喻户晓的美食，也给当地村民带来了实实在在的收益，河溜小豆饼讲究选料和制作，原料要选颗粒饱满，色泽光亮的优质绿豆，绿豆过筛精选之后，要用清水淘洗晾干，清水侵泡豆瓣，漂去豆壳，然后将漂去豆壳的绿豆瓣，放在小石磨上，磨成绿豆糊，接着，用特制的多管漏勺，将绿豆糊点滴在温度适宜的平底柴草锅上【读：shàng】，就可以烘焙成铜钱大小，厚薄均匀的河溜小（xiǎo）豆饼。河溜镇周边盛产优质绿豆，小豆饼加工原料充足，明清时期，小豆饼就以饼小，黄亮，味鲜，口感好，耐煮而驰名，当地的酒楼饭店和居民家庭都喜欢买一些河溜小豆饼做菜和烧汤。河溜小豆饼可以油炸吃，鲜炒吃，也可以配辣椒，大蒜炒着吃，如果配[练：pèi]上猪肉，牛肉，羊肉炒着吃，味道更佳鲜美。河溜小豆饼还可以烧豆饼汤，青菜小豆饼汤，羊肉小豆饼汤等，

河溜镇地处怀远，蒙城之间，交通便（biàn）捷，食客如云，河溜小豆饼，色，香（pinyin：xiāng），味，形俱佳。

今天分享一道炒绿豆饼的做【读：zuò】法：

步骤1：绿豆澳门新葡京（读：dòu）饼淘洗干净沥水备用。把葱切段，姜切段，蒜切片备用。

澳门永利步骤2：锅中放油，油热下生姜，加绿豆饼【bǐng】翻炒均匀，小火慢炒，要不然会糊

澳门巴黎人步骤3：炒【练：chǎo】至微软之后加适量的清水，加入葱蒜翻炒。

步骤4：加开云体育少许老抽上色，加生[练：shēng]抽，少许盐，加鸡精翻炒均匀即可。

我是阿中家极速赛车/北京赛车庭美食日记，这就是小豆饼的制作方法。祝您天天开心，生活{huó}愉快

本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/8818828.html
小（读：xiǎo）豆饼的做法家常做法转载请注明出处来源