葱油饼怎么做松软好吃？葱油饼算是北方的特色小吃，在家这样做，就能吃到又松软又香且层次分明的葱油饼。面团材料：面粉300克，食盐3g，熟油20g，温水180ml油酥材料：面粉25克，热油50克，十三香适量，食盐适量配料：香葱制作过程：1.面盆中倒入面粉，食盐，加入熟油，倒入温水，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑面团，醒30分钟
葱油饼怎么做松软好吃？
葱油饼算是北方的特色小吃，在家这样做，就能吃到又松软又香且层次分明的葱油饼。面团材料：面粉300克，食《拼音：shí》盐3g，熟油20g，温水180ml
油酥材料：面粉25克，热油50克，十三香适量，食盐适量
配料：香葱{繁：蔥}
制(zhì)作过程：
1.面盆(pén)中倒入面粉，食盐，加入熟油，倒入温水，边倒边搅拌成絮状，揉成光滑面团{练：tuán}，醒[拼音：xǐng]30分钟。
细节注(繁体：註)意：这里直播吧面粉最好选用中筋面粉。
2.醒面团的同时，将娱乐城小葱切成（chéng）葱花备用。
3.碗内加{jiā}入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀，制成油酥备用。
4.菜板刷油，取出面团，揉成长(繁：長)条，切成大小均匀的面剂子。
5.面剂子擀成薄饼，抹上【读：shàng】一层油酥，撒一层葱花，沿一边卷[繁体：捲]起，再从两头盘起，摞起来，做成生坯。
6.澳门新葡京将生坯按扁，用擀面杖将生坯擀成薄厚均匀的饼(拼音：bǐng)坯。
7.平底锅中刷油，将饼坯放澳门巴黎人入锅中，小{xiǎo}火烙，饼坯上面刷油，翻面烙，烙至饼稍微鼓起，两面金黄出锅。
细节注意：烙饼时《繁体：時》一定小火烙制，否则会外面糊里面不熟。
建议：葱油澳门新葡京饼最好《hǎo》现吃现做，放置时间久的葱油饼会影响口感。
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