怎么制作烧烤酱料?又到夏天,正是挪威人烧烤的季节。挪威的夏天是宜人的,温度在25度左右。他们爱到海边、森林、公园,或在自家花园门前支起烧烤炉,吃玩乐。超市有调好烧烤酱汁的肉类出售,但总觉得自己调的更加香,也没有防腐成份和过多的盐
怎么制作烧烤酱料?
又到夏天,正是挪威人烧烤的季节。挪威的夏天是宜人的,温度在25度左右。他们爱到海边、森林、公园,或在自家花园门前支起烧烤炉,吃玩乐超市有调好烧[繁体:燒]烤酱汁的肉类《繁:類》出售,但总觉得自己调的更加香,也没有防(pinyin:fáng)腐成份和过多的盐。调好的酱汁也可用于烤箱或煎锅等煎烤食品。
食(pinyin:shí)材
- 主料
- 花生仁
15g
- 白芝麻
5g
- 黄豆酱
1小勺(pinyin:sháo)
- 老抽
1汤勺
- 生抽
幸运飞艇1汤勺《读:sháo》
- 植物油
1汤勺(读:sháo)
- 精盐
1/2澳门巴黎人小勺[拼音:sháo]
- 自制番茄酱
1汤[繁:湯]勺
- 五香粉
1/3小勺[练:sháo]
- 孜然粉
1/4小勺【拼音:sháo】
- 糖
2小{pinyin:xiǎo}勺
- 生姜粉
1/4小勺[sháo]
- 辅料
- 水
适量(liàng)
步(pinyin:bù)骤
1.备好材料(拼音:liào)从左到右依次(cì)为:自制番茄酱、黄(繁:黃)豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。
2.将《繁:將》5克芝麻和10克花生炒香后,用料理机打成粉末备用。
3.取一洁净【练:jìng】的空碗,加入生抽和老抽各一汤勺。
4.五澳门巴黎人香(xiāng)粉约1/3小勺
5.孜然粉约1/4小勺(pinyin:sháo)
6.白糖约(繁体:約)两小勺
7.盐约半小[练:xiǎo]勺
8.黄豆{练:澳门威尼斯人dòu}酱约一小勺
9.自制番茄酱约一汤勺(pinyin:sháo)注:番茄酱的做法请看http://www.haodou.com/recipe/325708
10.加入生姜{pinyin:jiāng}粉和"2"碾碎的芝麻花生粉。
11.搅均,再加一汤勺植物油。
12.根(gēn)幸运飞艇据浓稠情况加适量的水调均即可。
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