吃扫帚菜对身体有什么好处？红扫帚苗和绿扫帚苗幼苗时没有什么区别，根本分辨不清是红是绿。大约长到30公分高的时候，有经验的老农可分清。绿扫帚苗长得枝条少，没有红扫帚苗那么稠密，并且生长的速度非常快，一直往高窜
吃扫帚菜对身体有什么好处？
红扫帚苗和绿扫帚苗幼苗时没有什么区别，根本分辨不清是红是绿。大约长到30公分高的时候，有经验的老农可分清。绿扫帚苗长得枝条少，没有红扫帚苗那么稠密，并且生长的速度非常快，一直往高窜。而红扫帚苗长势相对来说慢一些，并且枝叶稠密。
再长大一些后，红扫帚矮矮胖胖，叶子开始由绿变红，像一个个长着红朴朴脸的胖娃娃，慢慢的全身变红，结籽。这时农民会把它们用锄头拔起来，一捆捆拉回家，然后再用镰刀把根部削尖，再用一到两个{练：gè}扫帚苗用铁丝捆好，就是澳门新葡京一个扫帚了。红扫帚苗做的扫帚用起来软软的，连在缝隙中的灰尘都能扫起来，所以这样的扫帚自然受农民的欢迎。晒小麦，谷子，都能把外面的壳子扫掉。
而绿扫帚苗长大后变得又高又瘦，用这样的苗做成的扫帚不好用，也扫不净灰尘，不过扫雪时用这种扫帚可以用上力，也扫得干净。
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