学做泡菜的方法《读：fǎ》

韩国泡菜怎么做？所需材料如图O_o大白菜洗净后从根部竖切成4半，均匀的抹上一层盐，腌制8小时至白菜变软，倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水，洗去多余的盐分后挤干水分备用（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味

韩国泡菜怎么做？

大白菜洗净后从根【练：gēn】部竖切成4半，均匀的抹上一层盐，腌制8小时至白菜变软，倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水，洗去多余的盐分后挤干水分备用（过完水后尝一尝菜的咸度，如果觉得偏咸[繁：鹹]可再用清水泡一会以去除{chú}咸味。）

苹果[练：guǒ]、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜、姜切【读：qiè】碎（suì）末，韭菜洗净切成段，虾皮剁碎备用

将鱼露倒入澳门伦敦人辣椒面（繁体：麪）中

再加入(pi澳门新葡京nyin：rù)切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀

糯米粉50克与450克清水搅匀，小火煮成浆糊状【zhuàng】

煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中

戴上一次性《拼音：xìng》手套或者套上保鲜袋，将白菜上均匀的抹上辣椒酱（以根部（pinyin：bù）为主，白菜叶子上一带而过即可）

将抹好（pinyin：hǎo）辣椒酱的白菜从叶子向根部（bù）方向卷起，放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用

用韩国泡菜能做什么料理？

我今天就教大家做简单的三种样（繁体：樣）式

第一种样式：韩亚博体育式泡菜炒五{pinyin：wǔ}花肉

小美女们不要担心吃肉会胖，本来韩式泡菜就是降低胆固醇的，准备好主料食材：韩国泡菜和五花肉，辅料准备有：料酒，白芝麻，洋葱，生抽等，做法第一步是：把五花肉焯水后切片，同时要把洋葱切块，韩国泡菜也澳门博彩一并切碎了。第二步，往锅里放少量的食用油，放入五花肉，等煸炒到肉变色后放入洋葱，这个时候香气就会飘散全屋子，最后加入泡菜，一起炒，然后放入少量的料酒和生抽，大约炒个几分钟，就可以出锅了，装盘后（读：hòu）就撒上煮熟的芝麻，这样更香更好吃。

第二《读：澳门伦敦人èr》种样式：泡菜金针菇汤

这道菜如果是冬天里吃，那就能体验到一口就能暖呼呼的感觉。准备的主料有：韩国泡菜，金针菇， 辅【练：fǔ】料准备的材料有：煮熟的猪肉片，辣酱，葱花，鸡精，盐，油豆腐，葱油等。第一步，将金针菇去尾，然后清洗干净，同时将泡菜切碎，准备好辣酱，油豆腐，还有煮熟的猪肉片。第二步：准备好一个陶瓷的锅，在锅里倒入清水，将切{qiè}好的泡菜，油豆腐并上辣酱一[练：yī]起放入，盖上盖子烧个10分钟，注意掌握火候。第二步，打开盖子，加入煮熟的猪肉片，加入盐和鸡精少许，再烧一会儿，等烧开后加入金针菇，再加入适量的葱油，再煮几分钟，最后，掀开盖上盖子，撒上葱花，就是一道美味的食谱

第三种样式[练：shì]：韩式泡菜豆腐煲

这道菜可以说是地道的朝鲜族美味佳肴，准备的主料是：五花肉，豆腐，土豆，泡【读：pào】菜，洋葱，粉条。辅料要准备：盐，姜，葱，蒜，食用油第一步，先将五花肉焯水切片，洋葱要切成丝状，豆腐要切成片状，蒜和姜也要切成小段，粉丝先[练：xiān]用冷水泡好，泡菜不（pinyin：bù）要切太碎了。第二步，热锅倒油，然后放入蒜，姜，葱花炒到香气满屋，接着放入五花肉，只要煸出油脂就行、第三步，放入洋葱丝，继续翻炒5分钟，接着放入泡菜，还要炒几{pinyin：jǐ}分钟，直到有泡菜的香味飘出。第四步，往锅里加入土豆片，同时放入泡好的粉丝，上面再铺上豆腐，倒入骨头汤最好，盖上盖子，用小火炖10分钟以上。最后，放入盐巴，香油等调味品，然后摆盘出锅，装饰上桌

最后，希望大{pinyin：dà}家点击关注下我的账号“瞧这家[繁：傢]人”，我会每天为大家做出不一样的美食！

本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/8683743.html
学做泡菜的方法《读：fǎ》转载请注明出处来源