东北地区一般都怎么吃林蛙?长白山林蛙,是所有林蛙中最具营养价值和药用价值的。纯野生动物,别名哈什蚂、林蛙、雪蛤 主产区在吉林省通化县、集安市、蛟河,桦甸,敦化等23个县市!其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物
东北地区一般都怎么吃林蛙?
长白山林蛙,是所有林蛙中最具营养价值和药用价值的。纯野生动物,别名哈什蚂、林蛙、雪蛤 主产区在吉林省通化县、集安市、蛟河,桦甸,敦化等23个县市!其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯中国仅有,被列为易危(v)物种是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。长白山林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视,成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所《拼音:s开云体育uǒ》产的林蛙中,以长白山地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品
长白亚博体育山林蛙富含4种激素、9种(繁体:種)维生素、13种微量元素和 18种氨基酸,在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值
食(pinyin:shí)用方法
林蛙9只(约一斤),小土豆3个,东北黄酱,酱油,老抽,盐,小葱,姜
澳门伦敦人做法【练:fǎ】
1.活林蛙清洗干净,拽住后退把头冲案板摔晕,备用。 2.备锅,烧一锅水,水开后放入晕的林蛙,林蛙表皮变白后即刻捞出,过凉水备用。 3.油热后澳门博彩放入【rù】姜片,出味道后捞出,放如切好的土豆块,煎至出香味,加如黄酱翻炒
4.翻炒片刻加入适量酱油,放入足量【读:liàng】的水后《繁体:後》,摆入焯好水的林蛙。 5.水开后,转小火,加适量的盐,生抽,直至汤汁收干,盛[练:shèng]盘,撒入小葱段即可。
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