老母鸡煲汤[繁：湯]放什么食材

老母鸡汤怎么做才好喝？老母鸡汤鸡肉营养丰富，是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析，鸡肉所含的蛋白质高达23.3％，而脂肪含量仅在1.2％，鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用。因鸡汤中的营养不如鸡肉高，所以连鸡肉一起食用，可增加营养，有利健康

老母鸡汤怎么做才好喝？

鸡肉营养丰富，是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析，鸡肉所含的蛋白质高达23.3％，而脂肪含量仅在1.2％，鸡肉还含有多种维生素和矿物质。此汤适宜产妇食用幸运飞艇{练：yòng}。因鸡汤中的营养不如鸡肉高，所以连鸡肉一起食用，可增加营养，有利健康。

原{pinyin：yuán}料：

白条老母鸡1只（约1500克），猪排骨2块，葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量。

制作：

1、老母(mǔ)鸡和排骨洗净，分别放入沸水锅亚博体育内焯一下，捞出，再用清水洗净。

2、将鸡和排骨放入锅中，加入足够多的水，下葱段、姜片、料酒、精盐，上火《拼音：huǒ》烧开后，用小火焖煮约3小时（以水不沸腾为宜，使鸡肉和排骨中的蛋白质、脂肪澳门巴黎人等营养物质充分溶于汤中），直至鸡肉脱骨，加入味精调味，即可食用

澳门威尼斯人特（tè）点：

肉烂汤浓开云体育，味鲜可[拼音：kě]口。

老母鸡汤怎么炖味道好，又营养？

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