糖放多了《繁体：瞭》面粉会发酵吗

包子发面不放糖可以吗？加糖是为酵母菌提供能源物质，毕竟一开始，酵母菌活动很微弱，后来酵母菌多了，就消耗面粉里面的“糖”了。不过在我们家那边，一般不着急不加糖，慢慢等发酵！

包子发面不放糖可以吗？

加糖是为酵母菌提供能源物质，毕竟一开始，酵母菌活动很微弱，后来酵母菌多了，就消耗面粉里面的“糖”了。不过在我们家那边，一般不着急不加糖，慢慢等发酵！