正宗木桶饭的正确做法，有没有正宗木桶饭师傅教学？步骤1.大米洗净浸泡1-2小时2.浸泡过的大米沥干水分放入木桶开盖蒸10分钟米粒透明就拿起备用（这期间可以烧壶开水备用）3.锅底放水只要淹过木桶底一点就
正宗木桶饭的正确做法，有没有正宗木桶饭师傅教学？
步骤1.大米洗净浸泡1-2小时
2.浸泡过的大米沥干（繁体：幹）水分放【练：fàng】入木桶开盖蒸10分钟米粒透明就拿起备用（这期间可以烧壶开[繁：開]水备用）
3.锅底[皇冠体育练：dǐ]放水只要淹过木桶底一点就好
4皇冠体育.在一个大锅【guō】里倒入橄榄油或者花生油，玉米油都行
5.把蒸好的大开云体育米倒入装油橄榄油的《拼音：de》锅中
6澳门新葡京.把烧好的开水倒入锅里（想吃硬点饱满点开，水只要没过手面，想吃烂点软点的开水就多放些，但木桶饭烂了口感就不那么好）充分搅（读：jiǎo）拌，让开水和油混合，盖上盖子焖5分钟
7.5分钟后把米捞出沥干水分再倒入木桶上锅蒸1世界杯5-20分钟左右，（锅底的水和先前一样，但要注意不要让水烧干了，要适当加水，保持锅底的水位，蒸10分钟时把盖子盖(繁体：蓋)上）
请教正宗木桶饭的方法？
用料 大米 1000g 食用油 1汤勺 醋 少许 木桶饭的做法 大米浸泡2个小时以上，然后沥干。炊饭之前要先烧一点热水，用来回汤。锅中水烧开，把木桶放上去，蒸到米变饭粒即可把木桶饭倒入锅中，放入油，几滴醋，再把烧开的水倒入，与饭齐高，盖上盖子（回汤），几分钟后可以翻一下，继续盖好盖子直到汤变饭完成吸收。再次倒入木桶继续蒸，蒸到用筷子插入没有沙沙声即饭就熟了蒸好了的米饭。本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/8449286.html
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