素鲍鱼怎么做出来的【读：de】

素鲍鱼主要材料是什么？素鲍鱼是由香菇，白糖，盐，蚝油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉组合一起制作而成的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲜香菇9朵、白糖2克、盐3克、蚝油3克、生抽5克、黑胡椒粉少许、玉米淀粉30克

素鲍鱼主要材料是什么？

素鲍鱼是由香菇，白糖，盐，蚝油，生抽，胡椒粉，玉米淀粉组合一起制作而成的。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鲜香菇9朵、白糖2克、盐3克、蚝油3克、生抽5克、黑胡椒粉少许、玉米淀粉30克。

1、食材备好极速赛车/北京赛车，洗净晾[拼音：liàng]干的香菇，淀粉，一把牙签。

2、把香菇蒂从根部剪{练：ji开云体育ǎn}掉，放入开水锅煮两分钟捞出过凉控干。

3、在香菇背面切十字花刀，再澳门巴黎人用牙【读：yá】签穿起固定好两头。

皇冠体育4、给[繁体：給]香菇裹上淀粉。

5、用适量生澳门新葡京抽，盐蚝油，白糖，黑胡椒粉，水淀粉调一碗鲜香味美的《拼音：de》汤汁备用。

6、锅内放油加热(繁：熱)，放入香菇炸至外表金黄酥脆捞出(chū)，去除牙签7、锅内倒入调好的料汁，料汁烧开。8、放入炸好的香菇煮5分钟，让香菇吸满汤汁。9、装盘撒点葱花美味即成。

你非要说它是刺身的话，确实很难分辨！要么是一种螺肉，要么就是腌制过的软体海鲜，大墨鱼一类的！肉质是这个颜色的海鲜，还真是少见！

素鲍鱼是用蘑菇做的，香菇取蒂划刀，放入水里焯水20秒捞出备用，碗中放入一勺生抽、蚝油、老抽、盐、适量淀粉，倒入半碗清水搅拌均匀，油锅里放蒜片爆香，放入香菇煎至两面微微发黄，倒入料汁，撒上葱花即可。