绿豆（dòu）糕制作方法

绿豆粉怎么做绿豆糕？准备材料：绿豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。一、绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟，蒸好后取出晾凉备用，如下图所示。二、蒸好的绿豆粉，糯米粉，加入糖粉、混合均匀，如下图所示

绿豆粉怎么做绿豆糕？

准备材料：绿豆粉 350克、糯米粉 60克、蜂蜜 100克、芝麻油 30克、色拉油 10克、糖粉 45克。

一、绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟，蒸好(拼音：hǎo)后取出晾凉备（繁：備）用，如下《读：xià》图所示。

二、蒸好《拼音：hǎo》的绿豆粉澳门永利，糯米粉，加入糖粉、混合均匀，如下图所示。

三、把面粉中间挖个洞，倒【pinyin：dào】入准备好的蜂蜜，如下图所示。

四、然后加入【读：rù】提前准备好的芝麻油和色拉油，如下图所示。

五、手带一次《cì》性手套，用手捏搓，混合均匀，如下图所示。

六、准备好模具还有花片，等会做绿豆糕使用，如下{xià}图所示。

七、捏【读：niē】成每个大小{xiǎo}30克左右的（de）小圆球。绿豆粉塞进绿豆糕模具中，边角用手指压实。

八、放到盒子里压一下挤出，好看的绿豆糕就做好了。

自制绿豆糕做法如下：

1.将绿豆提前浸泡36小时，天气热一定要放在冰箱里，用手轻轻搓一搓，将绿豆皮搓掉。（如果有去皮绿豆，那【读：nà】这步就可以省{shěng}略了）

2.去皮后的绿豆上锅，大火烧开(繁体：開)转中火蒸一个小时。

3.蒸好的绿豆放进盆里世界杯(繁体：裏)用勺子按压成泥。

4.锅中倒入黄油或玉（澳门新葡京yù）米油，倒入绿豆泥，小火翻炒，炒5分钟左右。

5.加入白糖按压翻炒，大{练：d极速赛车/北京赛车à}概五分钟白糖完全融化，倒在案板上。

6.取一块绿豆泥用手揉成团，然后用模具按压成型，绿【繁体：綠】豆糕就做好了。

做好后暂时吃不完的（p澳门银河inyin：de）话一定要放冰箱冷藏哦！