家常饼的做法是什么？是温水和面吗？亲们，请您阅读本文前，先点击“关注”，这样才可以在第一时间，免费收到我分享的精彩问答，你的支持是我创作最大的动力！谢谢！大家好，我是餐餐美味，我的问答是:家常饼是温水和面，温水和面必须满足的条件是:28°的温水，水温太低，面发的太慢或是发不起来，发面的家常饼也就变成死饼了
家常饼的做法是什么？是温水和面吗？
亲们，请您阅读本文前，先点击“关注”，这样才可以在第一时间，免费收到我分享的精彩问答，你的支持是我创作最大的动力！谢谢！大家好，我是餐餐美味，我的问答是:家常饼是澳门威尼斯人温水和面，温水和面必须满足的条件是:28°的温水，水温太低，面发的《读：de》太慢或是发不起来，发面的家常饼也就变成死饼了。
【家常饼——家常正确做法】——特点：金黄酥脆、淡雅香醇、营养美味、做法简单、一看就会。
【主料】：面1000克
【调料澳门威尼斯人】：酵母粉8克【pinyin：kè】、白糖10克、温水500克
——【开始制作】——
①：面放入盆中，8克酵母粉、白糖10克，放入28℃的温水中，来回搅拌均匀，用手搅动适中的面团，盆中醒面三小时。②：将面团放在案板上，撒上食用碱，来回揉面，将面世界杯团揉至光滑细腻、不粘手，证明面已经揉好(拼音：hǎo)了。
③：将揉好的面团，用刀切成均匀的小块，将块面揉成圆，用擀面杖擀成圆形，醒面10分钟。
④：电饼铛打开，上（shàng）下两层刷【读：shuā】油，将面饼放入电饼铛中盖上盖子，电源开关关闭说明已经烙好《hǎo》饼。
家常饼也要掌握几个小技巧
一是，水温必须要28℃，水温太低面发不起来，饼烙不好吃。二是，揉面团是最好用干的（de）食用碱，这样才更容易掌握好酸碱中合。
三是，世界杯烙饼时电饼铛刷油，饼烙的才漂亮【读：liàng】，金黄酥脆又好吃。
结语
刚才给大家分享了家常饼的做法，方法简单，操作灵活，只要看一遍就会做。大家对此怎么看呢？欢迎大家在下面评论区留言讨论哦！如果喜欢我们就点赞关注吧！我们下期再见！（本文由“餐餐美味”原创制作，澳门新葡京未经授权禁止搬{bān}运转载)
本文链接：http://21taiyang.com/Business-Operations/8351224.html
烙软【pinyin：ruǎn】饼的做法大全图解转载请注明出处来源
