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糖醋里脊家常做法,正宗糖醋里脊怎么做?
我来回答糖醋里脊肉的家常做法:1.将醋【cù】、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用
2.将里脊切成粗条状,放入碗{wǎn}中
3.加入盐,胡椒粉极速赛车/北京赛车,料酒抓匀后(hòu)腌制20分钟.
4.将面粉和生粉混合极速赛车/北京赛车,倒入适量(liàng)水调成粉浆能薄薄挂住肉条,不会很厚
5.将粉浆倒【练:dào】入肉中,抓匀后加入少许色拉油拌匀
6.锅中加入油,烧至六成热,转中{pinyin:开云体育zhōng}小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油
7.将锅里的油继续加热,油温八九成热时,倒入《拼音:澳门巴黎人rù》肉条复炸片刻至金黄色酥脆后,捞出沥油
8.锅中留少许底油亚博体育加热,爆《读:bào》香葱蒜末
9.加入番茄沙司炒(读:chǎo)香
10.加入调好的糖醋汁煮(pinyin:zhǔ)至浓稠
11.倒入炸好的里脊肉条快速翻炒
12.将裹上糖醋汁的里脊肉条迅速盛出装盘撒上少许白芝麻即可食用喽(繁体:嘍)!
糖醋里脊的做法最正宗的做法?
糖醋里脊的正宗做法步骤如下:1.将醋、糖、料酒、盐,少许水和淀粉混合成调味汁儿备用2.将里脊切成粗条状,放入碗中3.加入盐,胡椒粉,料酒抓匀后腌制20分钟.4.将面粉和生粉混合,倒入适量水调成粉浆(能薄薄挂住肉条,不会很厚)5.将粉浆倒入肉中,抓匀后加入少许色拉油拌匀6.锅中加入油,烧至六成热,转中小火,逐个将肉条放入,炸约一分钟捞出沥油7.将锅里的油继续加热,油温八九成热时,倒入肉条复炸片刻至金黄色酥脆后,捞出沥油8.锅中留少许底油加热,爆香葱蒜末9.加入番茄沙司炒香10.加入调好的糖醋汁煮至浓稠11.下入炸好的里脊条快速翻炒本文链接:http://21taiyang.com/Business-Operations/8322994.html
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