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手撕风干鸡制作方法?
你好,我是奥斯卡炊事班老汪,很高兴回答你的问题[呲牙]风鸡是江苏地区的特色菜,它是提【练:tí】前用盐腌制过后用荷叶包裹起来风干的,所以它《繁体:牠》本身就很有滋味,再加上香椿的香味儿,这道菜香气宜人rén 非常的下饭喔[灵光一闪]
准备
鸡腿(毛极速赛车/北京赛车风鸡#29300克 香椿200克 盐1克 香油20毫升 油辣椒20克 蒜20克 生抽10毫(háo)升
手撕风干鸡澳门伦敦人的做法fǎ
1.取风鸡腿入水中大{读:dà}火煮二十分钟
2.待鸡腿能戳动的时候捞出【练:chū】晾凉
3.香幸运飞艇椿洗净[繁:淨]后入开水中
4.氽烫至变色澳门伦敦人后捞出过凉水【拼音:shuǐ】挤干水份
5.将鸡腿肉从【pinyin:cóng】鸡骨上撕下来放入盘中
6.将香椿澳门新葡京放入盘中【读:zhōng】,加入蒜末
7.加入盐,加入生[pinyin:shēng]抽,淋入香油,将鸡腿肉放入,加入油辣椒拌匀即可
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